Restaurace U Smolíků — Restaurant in Prague

Pro hosta zvenčí dosti zajímavý relikt smíchovské osvěžovny ze strarých dobrých a chlapácky bodrých časů, k níž tak ráda odkazuje reklama na Staropramen - jen ti zjevně vypitý samotáři vůkol jsou jakási výjimka potvrzující pravidlo a duch čtvrti, že!? Obsluha může být nevrlá a na cizince si troufat: musel jsem striktně žádat o dotočení piva - zpoza pípy beze snahy to byť zamlouvat: kyselý ksicht. Docela jsem se bál. Cena piva a jídla s ohledem na prostředí spíše nepříjemně zaskočí. Nedal bych. Zaskočí i nahá slečna - obsluhující ne nahoře bez, ale i dole docela nahá, jen s jakýmsi co já vím čím úborkem. Pro místní vysedáváče ale zjevně již totál-normál - chtěl bych zde vidět partičku britských mladíků... to by byl...

Otřesná putyka. Mají Wi-Fi, ale obsluha neobeznámená s heslem odmítá nebo nechce ho zjistit s tím, že nemá čas. Druhý a jediný host, v tu chvíli hypnotizující malé pivo před sebou, chystal se asi právě vyřknout naprosto zdrcující objednávku. Polévka byla servírovaná v nerezové nádobě, kterou bývá všude jinde teprve rozlévána do talířů. Karbanátek s bramborem a hořčicí; brambory studené, rozprostřené na půlce obrovského upatlaného talíře. V druhé půlce se krčil jeden ubohý karboš, který by gramáží neustál ani normy dětských porcí, navrch "vkusně" ozdobený připálenou cibulí. Jíst už tu nikdy nebudu, ale na pivo zajdu rád. To je to jediné, co tu předkládají s láskou a patřičnou péčí a...

Velmi sporadicky hodnotím pěti hvězdami ve všech kategoriích, ale tady to zkrátka jinak nejde. Pokud na Smíchově hledáte klasickou hospodu a nejste příznivcem zaplivaných pajzlů, pak mám pro vás skvělou zprávu: Zde jste na správném místě. Na čepu skvělá Plzeň a žízeň-zahánějící Gambrinus, obě piva v prvotřídní kvalitě, v čistém skle a nikdy pod mírou. V době obědů menu za více než přívětivé ceny a večer na přikusování k pivu mnoho super variant. Atmosféru doplňuje svérázný výčepní, se kterým si stoprocentně sednete. Rekonstrukce hospody se zkrátka povedla na jedničku, nejde...