Franks Kro. I’ve actually been here before, back when the place was called something else, and I think it’s quite funny that every time I’m here, a lot of alcohol somehow ends up being involved. That probably has something to do with the fact that I was here with a colleague of mine who’s a chef and who knows the owners, so I was nicely introduced.
This place is all about classic Danish food. The good old dishes you know — Wiener schnitzel, stegt flæsk, plenty of pork, and lots of beer. Proper grandmother-style cooking, and man, it’s so good. The food is just genuinely delicious. All the good principles of traditional Danish cooking are right here.
If you’re ever in the mood for proper, old-fashioned Danish food in Copenhagen, this is where you go. Not only is the food great, but the service is also top-notch. The staff are funny, welcoming, and know how to take care of their guests. You can tell they actually enjoy what they do.
The interior matches the vibe perfectly — cozy, homey, full of character. The decorations make it feel like a proper kro, in the best way possible. Beer is flowing, the stegt flæsk is crispy, the sauces are rich, and the whole atmosphere is just wonderful.
All in all, a really...
Read moreFranks Kro delivered the best service I have ever experienced — warm, welcoming, and effortlessly attentive from start to finish. It felt like stepping into someone’s home, where hospitality isn’t just a job, but a passion.
The food? Simply outstanding. Every dish was bursting with authentic Danish flavour, made with care, and served with pride. You can truly taste the heart in the cooking. From the first bite to the last sip, it was an experience in comfort, tradition, and excellence.
The atmosphere is pure hygge — cosy, intimate, and filled with charm. Whether you’re visiting Denmark or lucky enough to live nearby, Franks Kro is that rare kind of place that makes you feel instantly at ease, like you’ve discovered a local secret.
If I could give more than 5...
Read moreFranks Kro er en sand perle på den danske restaurantscene, en oase af kulinarisk kunst og hygge, der overgår enhver forventning. Beliggende i et charmerende område, formår denne kro at kombinere traditionel dansk gæstfrihed med moderne gastronomi på en måde, der er både mindeværdig og enestående.
Atmosfæren på Franks Kro er intet mindre end fantastisk. Fra det øjeblik man træder ind ad døren, bliver man mødt af en varm og indbydende stemning. Den hyggelige indretning med rustikke detaljer og klassiske møbler skaber en autentisk krooplevelse, der straks får gæsterne til at føle sig hjemme. Stearinlysene på bordene og den diskrete baggrundsmusik bidrager til en intim og afslappet atmosfære, perfekt til både en romantisk middag eller en hyggelig aften med venner og familie.
Maden på Franks Kro er simpelthen sublim. Menuen er en hyldest til danske råvarer og kulinariske traditioner, men med et moderne twist, der gør hver ret til en ny opdagelse. Forretterne er delikate og velafbalancerede, hovedretterne er fyldige og smagfulde, og desserterne er en himmelsk afslutning på måltidet. Deres signaturretter, som den saftige stegte flæsk med persillesovs og den delikate rødspættefilet, er særligt bemærkelsesværdige. Hvert eneste element på tallerkenen er tilberedt med største omhu og præcision, hvilket resulterer i en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.
Service på Franks Kro er upåklagelig. Personalet er yderst professionelt, opmærksomt og imødekommende. De er altid parate til at give anbefalinger og sikre, at alle gæster har en vidunderlig oplevelse. Det er tydeligt, at teamet på Franks Kro er passionerede omkring deres arbejde, og deres entusiasme smitter af på gæsterne.
Vinmenuen er også værd at nævne, med et imponerende udvalg af vine fra både lokale og internationale producenter. Personalet er dygtige til at matche vine med retterne, hvilket bidrager til en fuldendt gastronomisk oplevelse.
Franks Kro er ikke blot et sted at spise; det er en destination i sig selv. Med sin enestående mad, hyggelige atmosfære og fremragende service, formår denne kro at levere en komplet og uforglemmelig spiseoplevelse. Uanset om du er på udkig efter en autentisk dansk krooplevelse eller en aften med gastronomisk forkælelse, vil Franks Kro uden tvivl overgå dine...
Read more