Bar MORO — Restaurant in Copenhagen Municipality

i had high expectations for bar moro, especially for a night visit, but unfortunately couldn’t fit it into my schedule and ended up going for breakfast/brunch instead. even with the more limited menu — not as elaborate as dinner! — it didn’t disappoint.

the space itself is beautiful, and the service was wonderful. i don’t remember the name of our waitress, a french girl, but she was extremely helpful with recommendations.

i ordered a melon salad, which i didn’t expect to be so flavorful, thanks to the dressing, i’ve actually recreated it at home a few times since, because the combination makes perfect sense! hahaha

i also had a sandwich, very simple, but with excellent, tasty bread. overall, it’s definitely a place i want to return to for dinner if the evening menu matches the quality of the brunch, i know i won’t be...

Vi var et større selskab og fik tilbudt deres private room igennem en mailkorrespondance - det var super og akustikken var faktisk rigtig god. Da vi ankommer siger tjeneren at han er i tvivl om vi er blevet oplyst om at når vi er over otte personer, så skal vi tage deres menu. Jeg siger det er vi ikke blevet oplyst om men at det kan vi sagtens finde ud af. Han fortæller så hvad menuen består af, som er deres tre retter med fisk ud af i alt otte ala carte retter. Vi har en del allergier i selskabet og også nogen der slet ikke spiser fisk eller skaldyr så derfor får vi i samarbejde med tjeneren, som var enormt serviceminded og imødekommende, aftalt at vi kan bytte retterne i menuen ud, da det mest handler om at vi helst skal bestille mange af de samme retter, så de ikke skal stå i køkkenet og lave en hel masse forskellige retter der serveres samtidig. Helt forståeligt også. Det ender så med, at syv af os bestiller tre andre retter end fiskeretterne som vores menu og to bestiller den oprindelige menu med de tre fiskeretter. Aftenen går super godt der er god betjening og maden smager skønt. Da vi skal betale bliver vi pludselig opkrævet for alle retterne enkeltvis og ikke ni samlet menuer. Vi fortæller tjeneren ved betalingen, som ikke er den tjener vi har haft i løbet af aftenen, heldigvis, at vi altså ikke er blevet oplyst om fra starten, for det første at vi skulle tage menuen når vi var over otte mennesker for det andet er vi heller ikke blevet oplyst om at vi bliver charger ekstra når vi så bytter om i retterne. Det er fair at vi skal betale ekstra da vores retter var en smule dyrere end fiskeretterne, men der var ingen oplysning om dette. Som minimum argumenterer vi, skal de to der har taget den satte menu med fiskeretterne have den til menupris. Heller ikke dette går tjeneren med til hvilket er fuldstændig grotesk. Det ødelagde fuldstændig oplevelsen af at der faktisk var imødekommenhed og fleksibilitet fra den søde tjener vi havde haft hele aftenen og jeg vil derfor kraftigt anbefale at man har en klar kommunikation med tjenerne omkring pris og udskiftning af retter hvis man...

⸻

Bar Moro is a gem in Copenhagen’s food scene. The atmosphere is warm and lively, with a young and welcoming staff who make you feel at home right away. The food is a real standout: fresh, creative, and deeply satisfying, showing how far Danish cuisine has come. Every dish feels carefully prepared yet unpretentious, and the flavors are bold without being heavy. Pair that with attentive, friendly service and you have one of those rare spots where everything just clicks. Bar Moro captures the spirit of the city today—modern, open, and full of energy. Highly...