Paco-Mer — Restaurant in Las Terrenas

This is by far the best place to eat in Las Terrenas if you are expecting great food and beautiful surroundings. It’s behind Casablanca and the beautiful Cemetery by the beach. Parking is available by the place where fisherman sell their fresh fish. You enter and pass the other restaurant until you see Pacomer/ a doble entender : Paco- Francois, the founder in the early 80’s was Paco and para Comer- To eat! Pacomer a must if you visit...

May take a little searching but well worth it. The ceviche and crab appetizers exceeded expectations as well as the coconut crab entree. The prices are extremely fair for such high quality cuisine. Honestly this was a 5 star meal at 3 star prices. The chef cares about her art. Location is right on the beach packed in between many other places. Be persistant and find her place Do bring cash though. You do not want to go hunting an ATM...

Une véritable révélation culinaire lors d’un repas d’affaires

Lors de mon voyage d’inspection, j’ai été agréablement, voire même incroyablement surpris par l’expérience gastronomique offerte par le restaurant Paco-Mer, à l’occasion d’un repas d’affaires, suivant les recommandations avisées de la déesse de ces lieux.

Chaque plat dégusté a su éveiller mes papilles, grâce à la fraîcheur des produits et à une harmonie de saveurs aussi audacieuse que raffinée. Une cuisine inspirée, qui témoigne d’un véritable savoir-faire, parfaite pour allier plaisir gustatif et ambiance professionnelle de qualité.

Sans oublier la gentillesse de l’équipe, toujours souriante et attentionnée, ainsi que la dégustation du cocktail maison, à savourer avec modération… mais vraiment délicieux !

Mille mercis à la déesse qui s’est occupée de nous durant la soirée — gracieuse, attentionnée, pleine d’élégance et de bienveillance, elle a rendu ce moment encore plus mémorable.

En conclusion, si vous êtes dans les parages, un arrêt au Paco-Mer s’impose : un établissement de qualité, porté par le savoir-vivre, la passion du goût et le sens...