Julieta Brasserie — Restaurant in Santo Domingo

Yesterday I visited this restaurant for breakfast. I’ve always wanted to eat here. I sat outside on the patio, which was a nice setting. I ordered a coffee, an orange juice, as well as the American pancakes. The coffee was delicious. The orange juice was a bit bitter. I ordered my orange juice without sugar because oranges are naturally sweet. These oranges must not have been that good because the juice was bitter. Also when the pancakes arrived, they were not hot. Also, the syrup was cold in temperature. I told the waitress, who kindly took the pancakes back, to have them warmed up. They brought the same pancakes back, which I’m fine with. The pancakes were now warm, as well as the syrup, which was great. Then I had to ask for butter. When the butter arrived it also was cold as if it just came out of the refrigerator. This is very inconvenient because then I have to spread cold butter which is not desirable. At this point I just told them to cancel the pancakes because there’s too much back-and-forth. It’s not a pleasant experience anymore. And honestly, the pancakes were not that delicious. I did not like the taste of them. They should not call these American pancakes. I would recommend they change the name. Also most Americans like butter with their pancake, so if they’re offering an item with the name, “American” in it, they should try their best to imitate the style of Americans with that specific item. The pancake should come out with butter automatically, not cold. So I decided to just cancel the pancakes. I paid for my coffee and orange juice and left. The customer service was very good. The waitresses kept a positive attitude. And I left a monetary tip. I would come back to give them a second chance with a different item however, because there are different restaurants in the city I think I will try somewhere else. Also, for anybody looking for decent pancakes, there’s this restaurant called Casa Paco’s in Zona Colonial. They don’t have real butter only an artificial butter alternative, however the pancakes are sufficient and...

Hola a todos. Soy un cliente frecuente de este restaurante porque me gustan sus desayunos, copiosos y bien elaborados, por lo que quería tener la oportunidad de probar sus almuerzos. Les comento que fui el 15/07/2022 a eso de las 5 pm para almorzar, y pedí una pizza de burrata y prosciutto así como una hamburguesa de la casa. Allí comenzó una de las peores experiencias que he tenido en un restaurante. Cuando llegó la pizza, observo que es muy pequeña y se parece a una Focaccia delgada. También observo que no tiene la burrata, a lo que le digo al camarero que creo que se equivocaron de pizza, sorprendiéndome su respuesta: "sr. así es nuestra pizza de burrata, la misma está esparcida por toda la pizza" 😳 me quedé como un 🤡 cómo que era la primera vez que pido pizza con burrata y jamás había visto una. La burrata en este tipo de pizza adorna, y es la que le da ese toque gourmet que te invita a comer primero con la mirada, y luego con la boca para que disfrutes de la sorpresa de stracciatella que se esconde en su interior. Semejante burrada que me dijo el camarero no debe ocurrir en un restaurante de esta categoría, ya que los comensales que lo visitan tienen un conocimiento culinario por encima de la media, y han tenido experiencias gastronómicas que les permiten diferenciar cuando un ingrediente o un plato, no se corresponde con la realidad. Para mí fue la peor pizza (si se le puede llamar así) que me he comido en mi vida 👎 aparte del sentimiento de desconcierto al saber cómo pretenden hacernos ignorantes, sobre todo en un plato que sus características son mundialmente conocidas. La hamburguesa también tuvo sus comentarios, distando mucho de lo que te imaginas cuando lees la carta. El pan estaba frío, la tocineta parecía piedra, y el queso crema brilló por su ausencia. No sé si por la hora los platos fueron preparados por el mismo camarero o por alguien de limpieza, porque no puedo entender como en ese restaurante, pudieron servir unos platos tan tristes como éstos, sin la mínima supervisión del chef o sous-chef. Mis comentarios no son con la intención de dañar su reputación, porque soy su cliente desde hace muchos años, son para que situaciones como esta no se repitan, porque es muy desagradable querer pasar un momento ameno con una buena comida y recibir platos tan desafortunados cómo esos. PD: al menos revisen los mensajes directos que sus clientes les envían a su cuenta de...

Service is slow. Too expensive for the overall experience. In the first five minutes I had a male staff member yell at me "Voltear el menú. No ese menú!"(flip the menu, that's not the menu). I went in the morning for breakfast and while the other where still choosing their food, I turned to back of the menu on piece of paper just to see... he didn't have to yell so rudely.

The food isn't that great the bacon was so overcooked, the pain au chocolat (chocolate croissant) was burnt, and the croissant wasn't a croissant it was like a butter bread that was somewhat shaped like a croissant. Plus its quite intensely price and taxed. I mean a small mansion jar of lemonade half filled with ice is...