La Chispa Peruana — Restaurant in Mariscal Sucre

The place is good and clean. Though the serving takes a little long. I believe the fish that was served to us is a little under cooked. The soup we ordered taste good. Our server is nice. Just a walking distance from JW Marriot Hotel in Quito. We went Saturday and I think they closes early around 7PM. There’s a few parking...

Fui a la chispa peruana para probar la comida peruana y ver que tal es la calidad de la comida y como buen conocedor de la comida peruana ,una por ser peruano y la otra razon por haber ido a muchos restaurantes buenos en Peru,Ecuador,USA,Mexico y ,Canada pero puedo decir que si se trata del lugar esta super bonito y muy limpio al igual que la atencion al cliente pero lo que tieme que ver con la comida al cocinero le falta experiencia y mucho conocimiento de la comida peruana.Pedi un tallarin a la huancaina la cual no se asemejaba nada nada a lo que es una verdadera huancaina tambien pedi un ceviche clasico el cual no estaba malo pero hay errores en el platillo ya que habiendo tanto camote bueno aqui en Ecuador ponen camote de lata lo cual baja la calidad de un verdadero ceviche y otro punto...

The best Peruvian food I've ever had! The ceviche in red pepper sauce is amazing. I've been here twice on two different trips and each time it seems to get better. The owners are so friendly and welcoming. If you're in this area,...