Trattoria Romana — Restaurant in Turku sub-region

I’ve visited this place twice on my trip to Turku. Their lunch menu is a selection of discounted plates, and you can do a la carte during lunchtime.

My recommendation for this homey restaurant is either a quick lunch (the pasta and risotto are filling), or a longer session in the evening. You have to dedicate more time to be able to stuff the appetizer, main plate, and a dessert. For your time they have good wines and a decent selection on liquors. They of course make espresso, which is decent and italian in style.

Main plates i tried were the zucchini/walnut/gorgonzola pasta. If you like your gorgonzola to step out of the balance ask for it. My second plate was the champignon/truffel risotto, which I cannot recommend enough, amazing balance in taste.

The service is 5/5, as it has been in other similar places I’ve visited in Finland. They do take care of you and make you feel at home, if you are open for it yourself. Take your time in there!

Thank you for the staff,...

Se dovessi recensire soltanto il cibo sarebbe un 5 Super, ma un ristorante è costituito da molti "ingredienti". All'arrivo accoglie una cameriera, sorridente e solerte. L'ambiente è tradizionale, immagini dell'Italia alle pareti, qualche attore d'altri tempi e musica vintage al giusto volume, si sente ma non disturba. Rilevo l'assenza di tovaglie sui tavoli che invece vedo nelle foto in testa alla pagina, e questo non va bene. Nemmeno una salvietta sottopiatto: certe piccole omissioni lasciano il sapore di superficialità, anche se è soltanto una impressione è questa che conta. Si tenga presente che la mia opinione si basa sulle aspettative, dai prezzi e dalle recensioni si ricava l'idea di un locale con pretese di raffinatezza e quindi cose che sarebbero meno gravi in un locale andante in questo non devono essere ammesse. Raramente mangio la pizza all'estero (ed anche in Italia la selezione è rigida) ma spesso prendo il panpizza (in questo caso all'aglio) per valutare l'impasto, la base della pizza è importante più del condimento e rivela la bravura del pizzaiolo. Mi ha davvero sorpreso, non so che farine usino ma sono ottime e soprattutto la lievitazione è pressoché perfetta (vedi foto) e non è affatto scontato, la maggioranza delle pizzerie rifilano un impasto con troppo lievito e troppo brevemente lievitato, quello che fa passar la notte attaccati al rubinetto per la gran sete: e non è nemmeno salutare. Ottima lievitazione quindi, condito con sale, aglio, olio nelle giuste proporzioni. Complimenti. La portata è stato un risotto agli asparagi, ben impiattato con un asparago (che ho mangiato prima di fotografare...) a guarnire il tutto, condimento con (credo) stracchino o similare che ben amalgama e lega il riso, asparagi sia in crema che in pezzetti: rasenta la perfezione, io avrei messo un pizzico di sale in meno per esaltare maggiormente l'aroma degli asparagi, comunque era superlativo. Però... c'è un però! Il risotto si serve nel piatto piano, non in quello fondo; si tratta di una ingenuità da principiante, incredibile a fronte di una cucina di alto livello. Anche un minimo di mise en place non guasterebbe, figurano inadeguate al livello le posate ammucchiate tutte da un lato. E... il risotto non è una minestra che richiede il cucchiaio, si mangia con la forchetta. Il cucchiaio va portato, semmai, a richiesta. Questi che possono sembrare inutili sofismi hanno invece ragioni pratiche ben precise: i risotti vanno serviti all'onda ed essendo densi ritengono moltissimo il calore, piatto piano e forchetta sono funzionali a favorirne il raffreddamento. Mi sono comunque trovato benissimo, spero che questa mia recensione sia interpretata dal titolare per quel che è: una critica che vuole essere costruttiva. L'aggettivo "italiano" non identifica soltanto una tipologia (di cucina o altro) ma richiama anche eleganza, estetica, stile. Vale anche per i ristoranti. Consigliatissimo...

So bad and dishonest! Really bad pizzas with low-quality ingredients and they charged 25 euros for a quattro formaggio pizza even though it clearly says on the menu that all portions are 15 euros. The waiter pretended not to hear us when we complained and did not return to our table until we had called on him four times to ask about the bill. The reason for the extraordinary price (more expensive than any pizza place you can find in Turku) he gave us was that the pizza had "expensive ingredients". Even if this was the case, which I doubt it was, he would have had to tell us the price when we ordered if it was not 15 euros, like the other pizzas on the menu. I asked the waiter why we were not informed about the more expensive price when ordering, and he did not reply. This is not just bad, it is bordering on illegal. We will never come back and I do not recommend anyone else to go...