LA CROISSANTERIE — Restaurant in Aix-en-Provence

Je ne laisse jamais d’avis Google, mais exceptionnellement, je me permets de soutenir mon amie, car votre réponse à son commentaire n’est malheureusement pas honnête — et c’est vraiment décevant.

Vous évoquez un système de stores automatiques qui se relèveraient au moindre coup de vent. Soit. Mais ce jour-là, il faisait 35 degrés et il n’y avait évidemment aucun vent — au contraire, la chaleur était écrasante. Ce « hasard » s’est produit non pas une, mais deux fois : d’abord lorsque nous nous sommes installés sous un premier store, puis à nouveau quelques minutes plus tard, après avoir changé de table pour retrouver un peu d’ombre sous un autre. Jusqu’à ce que celui-ci soit relevé lui aussi.

S’il s’agissait simplement de faire comprendre que la terrasse allait fermer, il aurait suffi de venir nous en informer avec courtoisie, ou de commencer à débarrasser une partie des tables. Nous aurions parfaitement compris.

Nous avons finalement terminé notre discussion debout, dans la rue, à l’ombre, juste à côté du café. Et c’est à ce moment-là que nous avons vu les stores être abaissés… pour permettre à vos employés de travailler à l’ombre.

Nous avons été rellement surpris par cette façon de faire et cela nous a laissé une impression désagréable. Plutôt que de faire fuir les clients en pleine chaleur sans un mot, il aurait été plus simple — et plus respectueux — d’expliquer la situation. Dire que vous alliez bientôt fermer, que nous pouvions terminer tranquillement pendant que vous commenciez à débarrasser les autres tables, par exemple.

Nous n’attendions pas un traitement particulier, simplement un peu de considération, un mot aimable, et une réponse sincère. Continuer à nier l’évidence dans vos réponses publiques ne fait, hélas, que renforcer l’impression d’un profond manque de respect envers...

Je suis venue aujourd'hui commander 5 menus dont 1 menu salade. Étant Assez pressée, je commande avec le sourire ( bien sure) .et je m excuse d avance en leur disant que je suis pressée. Une jeune fille prend les commandes et un monsieur tape a la caisse les commandes. La jeune fille demande au monsieur si il a bien tapé la commande.le monsieur est dans les nuages . Et répond très brièvement. Bref il s en fichait. Même la jeune fille ne comprenait pas. Bref tjrs avec le sourire , je règle 52€ a peu près. Et je pars. Arrivée au lieu où on devait se rendre je m aperçois qu il n y a pas de sauce salade , pas de fourchettes non plus . On est où là ??? c est quoi ca!! Le sourire c est en option ? La fourchette il faut la demander ? Et la sauce vinaigrette également ? Aucun professionnalisme . Le monsieur a l'air soulé comme si on le dérangeait. Rien ne va !!! Il était entre 11h et 12h . Autant dire que c est l" heure" où il faut être aimable , souriant ....etc... Car bcp de clients arrivent a ce moment. C est du n importe quoi. Du coup je mange ma salade avec mes mains ( super ) et le goût incipide!!! Le riz un peu craquant ..... Bref

Bref je ne recommande pas du tout!!!!!! Je travaille aussi en pâtisserie / snack et je sais ce que vivent les serveurs / vendeurs .... Voilà pourquoi même je suis pressée je souris , je m excuse etc....

Mais alors là, ça va pas. Bref merci et je ne...

C’était une très mauvaise expérience de passer du temps avec mes amis dans cette cafétéria / ce salon de viennoiseries. Cela vous fera rire si vous lisez jusqu’au bout.

Nous sommes arrivés vers 18h, et on nous a informés que nous ne pouvions nous installer qu’à deux tables à l’intérieur. Ces tables étaient en plus très sales et n’avaient pas été nettoyées, alors même que les serveurs les avaient vues. Ils n’ont tout simplement pas eu envie de faire le nécessaire.

Nous avons donc décidé de nous installer en terrasse. Vers 18h20, ils ont commencé à retirer les parasols pour faire partir les clients. Avec le soleil et la chaleur, il devenait impossible de manger dans de telles conditions.

Le plus choquant, c’est qu’après notre départ, ils ont remis les parasols… pour que leurs employés puissent travailler à l’ombre. Je comprends qu’ils préparaient la fermeture (il était déjà 18h30), mais cette façon de faire partir les clients est à mes yeux irrespectueuse et très impolie. Un mot gentil aurait suffi, ça ne coûte rien.

Peut-être faudrait-il penser à former les employés à respecter les clients avec de bonnes manières, et à maintenir les lieux propres. (S’il vous plaît, ne me répondez pas qu’ils étaient débordés : nous les avons vus discuter...