Seito Sushi & Grill coréen & Japonais — Restaurant in Aix-en-Provence

Lunch of 4 on saturday a week before Christmas. Delicious food too bad not follow by a good services, lack of attention and rudeness waitress… we get yelled cause we move our table to get more space for our bbq instead of telling us politely he prefer to yelled at us and being rude 😌

However we had a very good lunch starter and main courses also dessert was perfect (i knew this restaurant since the opening at 2010 and since 2021 they have change the owners and the service going bad).

I really misses the good old...

Récemment, j'ai eu l'opportunité de me rendre chez Seito Sushi, une adresse recommandée par de nombreux habitués d'Aix-en-Provence. Dans un premier temps, ce sont bien sûr les sushis qui ont éveillé ma curiosité, ces petites bouchées de délice que j'affectionne tant.

Au niveau gustatif, les sushis étaient savoureux, avec des produits frais et une belle présentation. Toutefois, sans vouloir être excessivement critique, je dois admettre qu'ils n'étaient pas les plus mémorables que j'ai pu déguster dans la région. Ceci étant dit, ce qui m'a réellement intrigué, c'est l'engouement manifeste des autres clients pour le grill, qu'il soit coréen ou japonais. En observant les tables avoisinantes, j'ai constaté que la plupart des convives avaient opté pour cette option, donnant ainsi l'impression d'un véritable spectacle culinaire.

Le fumet délicat qui émanait des grills et les éclats de rire partagés autour des tables m'ont conforté dans l'idée que Seito Sushi excelle peut-être davantage dans cet art du grill. Cette observation m'a donné l'eau à la bouche et m'a fait regretter de ne pas avoir cédé à la tentation dès le départ.

Il est clair que ma prochaine visite sera dédiée à cette expérience du grill, car si tant de clients l'ont plébiscitée, c'est qu'il y a certainement une raison. En somme, Seito Sushi offre une belle découverte culinaire et m'invite à revenir pour explorer davantage leur palette de saveurs. Si vous êtes dans le coin, laissez-vous tenter et, peut-être, optez directement...

Absolutely loved the food here. I came in on a whim with no plans and it exceeded my expectations. I had prawn tempura to start with a ginger salad. Teriyaki Salmon for the mains which I highly recommend as the salmon was cooked beautifully. Profiteroles for desert which was an absolute joy. The service was a bit slow but I was sat next to a massive table 10-12 so I’ll say it’s because of them. Beautiful food, great value for money and a lovely end to my time here in...