flunch — Restaurant in Annecy

De passage dans le coin je me suis arrêté au Flunch chaîne de restauration classique en France et ayant déjà mangé dans certains par le passé je n'aurais pas cru tomber d'aussi bas. Dès l'accueil, il était 19h45 il n'y avait plus de pain. J'ai attendu 15 minutes et malheureusement toujours pas de pain dans la pagnette. Ensuite très peu de choix dans les desserts, et très léger choix d'entrer (je rappel qu'il n'était que 19h45 et que le restaurant était presque vide). Ensuite lors de la remise de mon bon j'ai demandé la cuisson de ma viande saignante, je suis rester vers le cuisinier voyant qu'il n'était pas sur de lui. Et bingo il me regarde en me disant : C'est saignant la ? Je doute donc des capacités de ce cuisinier. Mais ce n'est pas fini ! Lors de la remise de mon hamburger je vois que : le fromage n'est pas fondu et froid, le bacon cru, froid et pas snacké. Dépité je demande au cuisinier de me le refaire et c'est un autre de ces collègues qui a du s'occuper de moi. Pour faire un point sur le service il était vraiment très mauvais. Très peu de choix de légumes (petits poids carotte, haricot vert et une poêler de légumes) et pour les féculents (frites, purée et pates) qui je dois dire me faisait de la peine. Sur la qualité du repas, je dirais que c'était assez décevant côté accompagnement, entrée et dessert mais le point positif était la viande qui malgré tout était d'assez bonne qualité et une fois vraiment cuite bonne. Point positif de la soirée un serveur m'a très gentiment payé le café. Résultat plus que mitigé pour...

Nous sommes allés aujourd’hui à 20h30 au Flunch pour manger rapidement, nous avons bien demandé en arrivant s’il servez jusqu’à 21 heures, nous avons pris 2 jambon à l’os et 1 couscous, lorsque nous sommes venus pour prendre les plats j’avais l’impression que c’était un sketch… Un buffet inexistant, rien à manger, et des sauces toute sèche, des frites froides, pour le couscous ça a été le parcours du combattant, je lui ai donc dit que j’allais prendre autre chose, j’ai donc pris un hamburger il a été chercher un steak congelé derrière, et je lui ai demandé s’il avait l’intention de remettre des frites, l’attente à était très longue un quart d’heure… Je lui ai donc fait la remarque. Et il m’a répondu qu’ils étaient en manque d’effectif, qu’il ne fallait pas s’attendre à grand-chose, que ce n’était pas de la grande cuisine…..qu’on était chez Flunch… Quelle honte, le pire on avait l’impression qu’il se fout de nous avec son collègue… Aucun geste commercial j’ai pour habitude de bouger partout en France et de manger chez Flunch. Je n’ai jamais vu ça… À exclure, je pense que certaines personnes devrait changer de métier et laisser la place à des personnes motivés. Et j’ai été obligé de mettre une étoile car on peut pas...

Avant la crise sanitaire, toutes les semaines où très souvent nous y allions manger même le dimanche après une belle balade au lac, un petit café avec une crêpe gaufre ou glace toujours appréciable et conviviale, la crise est arrivée et venons moins souvent mais, l’équipe Flunch est agréable, bon les petits nouveaux cela dépend ( jeunes) où ils sont placés pour la journée, dans l’ensemble c’est ok ! Mais Ils ont mon respect car les gens sont sales, irrespectueux, tout leur est du! et jamais contents ! J’ai toujours débarrassé mon plateau ou bien rangé et laissé sur la table car plus place sur les chariots destinés, je le fais bien chez moi alors pourquoi changer! Les WC, l’équipe fait ce qu’ils peuvent car ce sont les gens qui salissent et ne respecte rien !!! On a tout à dispo même le change des bébés, Resto rapide oui et alors on garde nos valeurs si on est bien élevés ! quand les petits vont chercher leur plateaux les agents sont bienveillants. Les plats sont diversifiés.Je connais cette équipe depuis longtemps et toujours en place et je leur souhaite beaucoup de courage, mon respect car ce n’est pas toujours un métier que l’on choisit ! Mais le sourire est là !...