Not every dinner needs to be unforgettable. Some just need to be exactly what you hoped for when you sat down: generous, unpretentious, and cooked by someone who knows what food is supposed to feel like.
The burrata, resting on heirloom tomatoes that tasted like summer still had something left to say while it was raining outside in July. A good beginning.
Then came the veal stew. Tender, properly so. Simmered in tomato, olives, and care. It’s the kind of dish that asks nothing of you except that you eat it slowly, as it’s been cooked. Potatoes held their shape.
The room was warm, the staff let us be. No fuss. They brought bread. They cleared plates. They smiled.
Pinzutu feed you the way your memory likes to be fed: with kindness, a bit of salt,...
Read moreIncredible experience! Beyond impressed by the quality of the food and the service. They were able to accommodate my last minute request of 10 people. So grateful they were flexible, we had the best time. The food was incredible, it started with delicious starters, all fresh and tasty. Then the main course were on an other level, all 10 of us were amazed. To top it off, they have the most yummy desserts. The vibe was fab and the service was on point. Shout out to Phillipe for being so kind and good vibe. This restaurant is a true gem!...
Read moreNachdem wir den Bois de Boulogne besucht hatten wollten wir zu zweit ein Glas Wein trinken, vielleicht anschließend eine Vorspeise essen. Aufgrund der Nähe und der guten Rezensionen haben wir uns für das Pinzutu entschieden. Wir begaben uns also in ein halbleeres Lokal, saßen uns an einen Tisch für zwei (wohlgemerkt war nirgends ein "Reserviert"-Schildchen zu sehen). Die Bedienung, sehr freundlich, fragte uns, was wir wollten. Wir sagten ihr wir würden nur etwas trinken und bestellten zwei Weine. Nachdem man uns die Weine servierte, kam die Bedienung nach 5 Minuten wieder und fragte uns ob wir uns entschieden hätten. Wir wiederholten, dass wir, wie bereits erwähnt, nur ein Glas wein tränken. Kurzerhand kam der Besitzer und fragte uns, wer uns denn an diesen Platz gesetzt hätte, dieses Restaurant sei nur für Reservationen da, dass wir Touristen seien spiele keine Rolle etc. Man machte uns deutlich, dass wir bitte unseren Wein schnell trinken sollten (das Restaurant war immer noch längst nicht ansatzweise voll) und den Platz freimachen sollten.
Selbstverständlich habe ich daraufhin die Website angeschaut. Nirgends war etwas davon zu lesen, dass man sich ohne Reservation nicht hinsetzen dürfte.
In den 15+ Ländern in die ich gereist bin und in den 5 Jahren Frankreich habe ich noch NIE einen derartig herablassenden, arrogantes Personal erlebt. Hätte man uns freundlich darum gebeten den Platz zu wechseln falls jemand käme , hätte ich es nachvollziehen können.
Einen Stern (weil ich nicht weniger geben kann) weil der Wein zumindest sehr gut war. (Auch wenn ich ihn in 5 Minuten...
Read more