Brasserie Charlie — Restaurant in Arrondissement of Nanterre

This was my fourth time coming to Brasserie Charlie, and I am not new to the Nouvelle Garde. Typically, I love coming here, but tonight’s experience was more than disappointing. It started with the appetizers that took 35 minutes to get to the table while the people who came after us, and got more complicated dishes, were served first. The Basse Côte de Boeuf au BBQ was extremely salty to the point of being inedible and took a further 20 minutes to come to the table. It was sent back and replaced with a bavette, which was really good. However, we spent 15 minutes with dirty dishes on the table after eating. Other tables were cleared off while we waited with a pile of dirty dishes on our table. Then we waited a further 15 minutes for two melted scoops of mandarin sorbet. They were also replaced, but it at that point, it felt as though we were just given those sorbets to stop us from complaining. We are not typically people who complain, much less write reviews. We’ve worked for the Nouvelle Garde at Brasserie Martin, and we understand that sometimes service is slow, but we also know that these are mistakes that we would have gotten us in trouble. So our hope with writing this review is that they correct these issues so that the people coming after us have a better time...

Mise à jour : nous sommes revenus cette fois en famille, pour un déjeuner en week-end. Toujours très agréable de s’installer en terrasse ou à l’intérieur. Cette fois-ci nous avons été installés à l’intérieur, dans un espace banquette, tel un wagon très raffiné.

L’équipe est toujours aux petits soins, très pro, réactive, souriante, chaleureuse:

Nous avons testé de nouveaux plats et nous nous sommes régalés! Le vin était aussi parfait. Ma salade de printemps paraissait assez petite pour le prix mais finalement assez dense, j’ai apprécié ne pas avoir une montagne de feuilles pour donner un effet gonflé. Le tartare était très bon. L’accompagnement également. La saucisse purée était délicieuse aussi, l’assiette généreuse. Juste au niveau présentation, si possible peut-être de proposer la sauce à part et non directement sur la purée. Le steak frites en format enfant était très généreux, ça fait plaisir 😊 Cuisson respectée. Nos filles ont pris des thé glacés maison, elles ont adoré, peu sucrés, belle quantité et très rafraîchissants!

Côté desserts, nous avions pris cette fois un fondant au chocolat, belle part et texture parfaite, nous nous sommes régalés. Puis un deuxième dessert, Profiteroles, le chou était parfait, la glace très bonne, la chantilly également, et le nappage au chocolat à recouvrir soit même, de belle quantité et délicieux. Juste un bémol, nous l’avons mentionné au personnel : dommage, pour le prix, de n’avoir qu’un seul choux, nous nous attendions à au moins deux, dans l’assiette, le chou seul fait un peu mince.

La déco est toujours aussi canon, la terrasse très sympa, sur cette très jolie place.

Mise à jour : nous sommes revenus pour boire un verre un soir, équipe très sympathique. Le concept du service du vin à la bouteille, est intéressant et honnête. Les frites sont bonnes. Dommage de ne pas pouvoir commander même des grignotages un peu plus tard. Nous l’avons mentionné au personnel.

1er avis : Dîner entre amis un soir de semaine, une première pour tous. J’avais très envie de tester cette nouvelle adresse depuis son ouverture. La devanture est soignée, la décoration très jolie, tout est bien pensé. L’esprit Brasserie-Bouillon est réussie, l’ambiance est chaleureuse. Le personnel est accueillant et réactif. La carte est alléchante. Bémol pour les Spritz qui n’avaient pas vraiment le goût de Spritz, on ne sentait pas du tout l’Apérol. Tout était très bien présenté, les assiettes sont copieuses, les saveurs au rdv. Ma bavette était un peu dure en revanche, pas très agréable à mastiquer. Au delà de la déco, la vaisselle est également très jolie, beaucoup d’attention apportée au détail.

Je ne mets pas 5 étoiles car nous avons été déçus au moment de l’addition. La facture s’élevait à 200€ pour nous 4 (entrée plat dessert chacun + 2 Spritz + 2 bières + 1 bouteille de vin rouge) et nous avons vu, une fois partis, que le serveur nous avait facturé une sauce supplémentaire à 1€. Alors, le soucis n’est pas de payer 1€, mais nous n’avons pas compris et avons trouvé cet ajout assez indélicat. Je m’explique. Au moment de commander nos plats, nous hésitions entre deux sauces, gentiment, le serveur nous a dit « si vous voulez, je vous amène l’autre sauce comme ça vous goûterez », car nous ne connaissions pas cette sauce. Donc étrange de nous la rajouter sur une addition assez...

I wanted a Paris experience and I truly got one here at Brasserie Charlie. Over the weekend I’ve been to several restaurants around Paris, but today - my last day, I had my goodbye lunch at this gem. What a way to say goodbye to beautiful Paris, being served such amazing French Traditional Cuisine in a cozy restaurant.

The Duck Breast was cooked to perfection, served with roasted potato’s and superb drizzling sauce flavoured in mushrooms. My +1 ordered the sausage with mash potatoes and a side salad. The mashed potato was so creamy and buttery with every bite, complimented with a sauce that brought out all the flavours of the meal. As an appetiser we had sardines with some bread and a seaweed butter - a new but well enjoyable taste.

I highly recommend visiting this gem once you’re in Paris, you will be absolutely grateful that you made the choice. Also a big kudos to the warm and welcoming staff that works here, they really made us feel even more comfortable with our dining here.

Thank you Brasserie Charlie and the...