Les Fils à Maman Bordeaux — Restaurant in Bordeaux

Très déçus de ce restaurant, nous sommes en incompréhension des commentaires positifs car notre expérience nous laisse un goût très amer : croquettes à partager : 7€ pour 3 croquettes minuscules, dommage lorsque vous servez une table de 4 personnes coquillettes au jambon truffé et crème de comté : servies sans la crème heureusement le serveur l’a renvoyé afin de corriger cet oubli, plat sans aucun assaisonnement vraiment très fade cordon bleu : quantité très limite quand au cordon bleu en lui même, que dire ? Un cordon bleu est censé être de la volaille « farcie », ici nous avons plutôt affaire à un burger de volaille panée : une tranche de volaille, le bacon et le fromage posés dessus et une autre tranche de volaille sur le dessus, pour 18,50€ les cuisiniers ne risquent pas de se fouler les poignets ! Le plat était également très fade, si vous avez des restrictions de sel vous serez les plus heureux car il est inexistant dans leur cuisine. Et tout ceci ne concernait que la cuisine car le service n’a pas brillé non plus : pas de pain servi de tout le repas les verres à vin qui ne nous servaient à rien car nous n’en avons pas consommé sont restés sur table tout le long prenant donc de la place inutilement les verres sales des apéritifs et bouteilles de soda vides n’ont jamais été débarrassés les plats nous ont été servis alors que les assiettes des entrées étaient toujours sur table Et pour couronner le tout lorsqu’au moment de payer nous avons indiqué nos remarques à la serveuse elle n’a pas eu l’air concernée du tout (nous ne voulions pas de réduction simplement des excuses et une implication de la part du personnel). En revanche le personnel a été très gentil avec notre petit chien et les toilettes étaient propres ce qui n’est pas forcément le cas lorsque l’on va au restaurant Nous sommes bien évidemment partis sans prendre de desserts préférant une glace plus loin dans la rue, au moins aucune déception de ce côté là ! Une centaine d’euros jetés à la poubelle, nous ne reviendrons bien évidemment pas, visiblement certains oublient que la restauration est un vrai métier et qu’il ne suffit pas de savoir mettre des pâtes dans une casserole d’eau pour pouvoir se...

The first Impression was well, ordering drinks and food was done quick. The served wine was so far the only highlight, after opening and trying the bottle, i had to serve myself! The food was really under average, instead of mashed potatoe with parsley like in the menu, it was served with fries. The food was not tasty at all. Cordon blue from old ratings looks by far better! My food was definitely frozen food stuff and tasteless! The food of my wife, tenderlion from pork, you can not even chew! Bad quality of meet! Never again this Restaurant in Bordeaux! Maybe this Franchise chain is in other...

Our dinner contained tartate de bœuf with fries and simple salad and salmon with polenta.

I feel bad because the service was nice and the restaurant seems to have passionate and enthusiastic owners. But the food was a big let down.

Unfortunately the tartare was very bland, with very little seasoning and condiments. The salad next to it had sand in it, which bothered me a lot. The fries were very nice but some sauce would have been nice.

The salmon had a good sauce but was a bit dry. But the biggest letdown of this dish was the polenta, which was crumbly (not creamy).

Overal unfortunately...