Ama — Restaurant in Lisieux

Je n'ai jamais mangé un si délicieux poulet aux épices! Nous avions pris l'ensemble des entrées à partager, pur moment de découverte et de régal! Paola qui élabore les plats a vraiment mis son coeur dans chacun des plats, on ressent sa générosité et la finesse de ses inspirations! De plus, de nombreuses personnes à table ne connaissaient pas ces mélanges d'épices, et chacun s'est absolument régalé, et leur a donné envie d'en découvrir plus. Le lieu est si agréable et beau! Placé idéalement entre Deauville et Trouville, il y a une terrasse ensoleillée ultra agréable et calme; à l'intérieur le design est bien pensé et créé une intimité et une sérénité où il fait bon se ressourcer. On se sent un peu comme à la maison, la moitié de la surface est consacrée à de la décoration, de quoi ravir nos yeux entre les plats... Je vous remercie pour ce moment privilégié que nous avons passé grâce à vous! Nous...

J'ai été merveilleusement surpris par la qualité de cette établissement qui propose une cuisine délicieuse et très recherchée sans tomber dans l'exubérance. Les entrées comme les plats fourmillent de petits détails à l'image des graines de grenade dans le baba ganoush, des poivrons marinés qui accompagnent le tzatziki ou encore le saumon présenté dans une enveloppe croustillante. Les desserts ne sont pas en reste comme le fondant au chocolat dans lequel on découvre des noix et des amandes ou le flan à la fleur d'oranger qui s'orne de pistaches. Tout y est fait maison, le service est efficace et très souriant, le lieu plein de charme (le restaurant possède même une sorte de concept store de décoration de très bon goût) et les tarifs pratiqués sont très raisonnables. Une adresse qui ajoute un petit supplément d'âme à ce nouveau quartier...

J’y ai déjeuné sur les conseils d’une amie et ai été très déçue celà ne correspondant pas du tout à sa description . J’ai pris du foie haché la portion était très petite, c’était gras et trop salé La Kefta très salée , une profusion d’épices inappropriée,servie avec une garniture où les pois chiche dominaient alors qu’ils n’étaient pas prévus et tout celà baignant dans l’huile Mon ami a choisi une entrée à base de tomates et quinoa :en fait c’était énormément de croûtons frits qui baignaient dans l’huile avec env 1/4 de tomates coupée en minuscules morceaux , très peu de quinoa encore des pois chiche beaucoup d’oignons. Un plat à base de saumon et quinoa avec très peu de poisson et toujours cemélange où les pois chiche et oignons dominent Nous n’avons presque rien mangé et avons été ailleurs...