Chez Ginette à Trouville-sur-Mer - Brasserie, Bar à Cocktails & Brunch — Restaurant in Lisieux

Un super endroit où bien manger, je vous partage mon expérience en toute transparence ! 😄

On est venu en groupe un midi pendant le week-end de 3 jours et on a passé un super moment dans cet établissement.

On a commandé plusieurs plats différents pour tout goûter et varier les plaisirs : « Les Œufs Mamimosa », « Les Croquettes Gigi », « La Terrine bien d’campagne », « Le fameux Cordon Bleu maison », « La Langue de Bœuf … aux cornichons » et « Le célèbre Bœuf bourguignon et ses coquillettes ». 🧾

Toutes les entrées étaient bonnes, mais j’ai eu un vrai coup de cœur pour les « Croquettes Gigi ». La sauce aux champignons était incroyable, pleine de goût et avec ce petit côté rustique que j’adore. Les croquettes étaient croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, juste parfaites. J’ai aussi beaucoup aimé les « Œufs Mamimosa », bien équilibrés entre moutarde et mayo. La découpe était super facile, et surtout le jaune d’œuf était fondant, pas du tout sec comme dans d’autres restos.
Enfin, la « Terrine de campagne » était un vrai plaisir : fondante comme du beurre, bien parfumée, et facile à couper. 🥚🍽️

Quant aux plats, « Le fameux Cordon Bleu maison » était crémeux, fondant, avec le fromage qui coulait à la découpe, un vrai bonheur. La cuisson était parfaite et les frites maison bien croustillantes. 🐔
Une découverte aussi avec « La Langue de Bœuf ». J’étais un peu sceptique au départ, mais j’ai été agréablement surpris. La viande était super fondante, accompagnée d’une purée de patate douce que j’avais choisie. Le mélange sucré-salé fonctionnait très bien. La sauce était bien faite, mais personnellement, je n’ai pas accroché à sa saveur. 🐂
Ça faisait longtemps que je n’avais pas mangé un « Bœuf bourguignon », et franchement ça m’avait manqué. La viande était tendre, bien mijotée, qui s’effilochait toute seule. Les coquillettes et la sauce onctueuse apportaient encore plus de gourmandise. L’arrière-goût d’alcool donnait du caractère au plat. 🥩

Un grand merci à l’équipe pour leur patience et leur compréhension, car on est arrivé en retard à cause du trafic. 😅

Au final, on a passé un excellent repas. La sauce des « Croquettes Gigi » reste mon coup de cœur ! Le service était rapide et impeccable. Franchement, si vous êtes dans le coin, je vous recommande cette adresse les yeux fermés. 👍🏻

Merci d’avoir pris le temps de lire cet avis et n’hésitez pas à me suivre pour plus de...

Deuxième fois que nous allons chez Ginette avec ma compagne.

La première fois, nous réservons, nous arrivons à l'heure et nous sommes placés directement à la salle du haut alors que nous avons signalé vouloir être en bas là où l'ambiance est la meilleure mais plus de place. Nous allons donc en haut proche des toilettes, ces dernières sont mal indiquées, nous avons passé le repas à montrer aux clients où elles se trouvaient. La nourriture était par contre délicieuse ! Bravo.

Deuxième passage ce jour, nous réservons par téléphone comme la fois précédente, nous indiquons cette fois ci directement vouloir une table dans la salle principale en bas. "Oui oui aucun problème" bis repetita quand nous arrivons à l'heure. On nous accueille, nous indiquant une table en haut ou la terrasse ... soit, nous retournons en haut, nous entrouvrons la porte des toilettes pour ne pas avoir à l'indiquer. Et là, nous avons dans les oreilles de la musique digne d'NRJ ... alors pour un restaurant qui sent bon la Normandie et qui s'appelle chez Ginette, nous nous attendions plus à des vieilles musiques françaises ou du jazz ... Nous sommes repartis sans commander. C'est dommage un si beau lieu qui fait de la bonne cuisine mais où l'attention pour le client qui réserve n'est pas présente et où le soucis du détail dans l'ambiance du restaurant n'est pas à la hauteur du cadre...

Je suis profondément surprise par les avis aussi positifs sur le lieu. Pour la cuisine, c’est plutôt bon sans être transcendant. Le buffet est simple, tout n’est pas forcément fait maison. Nous étions en groupe de six et en arrivant sur le lieu nous avons signalé que deux d’entre nous devaient partir plus tôt car leur train était une heure plus tard. La formule brunch propose d’abord d’être servie d’un plat chaud et ensuite d’avoir accès au buffet. Nous avons donc demandé au serveur s’il était possible de se servir au buffet sans attendre d’avoir le plat chaud, contenu du timing serré. Celui-ci nous a répondu non une première fois sans nous expliquer pourquoi. Nous avons ensuite entendu une serveuse au bar dire haut et fort que nous étions un groupe de filles mécontentes et « bobos ». Il est cependant revenu cinq minutes plus tard, nous dire que finalement nous pouvions accéder au buffet. A peine le temps de me lever que j’entends cette même serveuse au bar dire « alors elles se sont levées celle-ci ?!? » d’un ton toujours aussi peu professionnel. Pour résumer cette même personne nous a lancé des regards hautains tout le long, en crachant ouvertement sur nous. Je suis attristée que le restaurant embauche de telles personnes, et j’espère que dans le futur ils embaucheront des gens mieux qualifiées, le marché de l’emploi grouille de personnes...