La Salle à Manger Restaurant-Ecole Apprentis d'Auteuil Fourvière — Restaurant in Lyon

The food tasted normal, but the service was very bad. I don't know if it was because my companion and I had Asian faces that the wait staff took it for granted that we had no experience dining in a French restaurant or any other European country, so we were not given bread. We thought the restaurant didn't serve bread, but instead we found it on the tables of other European guests, basket after basket. But by this time we were almost done eating, so at the checkout I just wanted to inquire why we didn't have any bread. The waitress had a nasty attitude and said, if you want the bread to take away then I can give it to you, but I don't have a bag. So she held the entire basket of bread on the register and told us to take it ourselves. I was very surprised what kind of restaurant would have such a bad attitude wait staff. All in all, if you are not in a hurry, it is recommended that you don't dine at this restaurant or you will receive an experience that is so specifically racist in this beautiful city because...

Un seul menu, pas d'option pour changer l'entrée ou le plat, donc si vous ne pouvez pas manger d'un ingrédient vous vous passerez du plat en question. Exemple de plat ce jour : un parmentier de canard avec un petite cuillère à soupe d'épinards. Portions trop petites pour le prix, pas d'accompagnement de salade ou légumes verts suffisant, on reste sur sa faim même si on n'est pas un gros mangeur... Un dessert qui se veut original mais pas ouf niveau goût et écœurant, de plus du sucré cuit sur des plaques qui ont servi à cuire du salé auparavant ça se sent et ça imprègne la pâtisserie. Du coup sur certaines bouchées des mélanges de goûts désagréables. Il va falloir étudier le problème et séparer les plaques pour les plats salés et celles pour les desserts...

Bref, aidons les jeunes à s'insérer dans la vie : un grand oui, mais emmenons-les vers l'exigence et l'excellence et offrons-leur la possibilité d'être originaux, créatifs avec des plats goûteux et copieux.... Peu vraiment mieux faire pour le prix...et je suis bien désolée de cet avis pas hyper positif et motivant pour ces jeunes gens... Le chef doit être plus exigeant et la responsable du service doit l'être aussi avec elle-même... Notons tout de même la jeune fille qui a pris la commande gentille et de bonne volonté.

On ne peux pas mettre cher des plats juste pour l'emplacement du restaurant et nous vendre un concept pas...

Ça vaut le détour, et ça encourage toute une Equipe. Un beau sourire, un bel accueil, une excellente prise en charge. Nous avions réservé pour 5 personnes. Après nous avoir bien placé, nous avons prit un apéro, puis rapidement l entrée est arrivée Belle présentation qui vous fait saliver avant d y avoir goûté. Le reste n' est qu ' une découverte des saveurs, car le plat est bon ici c'était un velouté de poireau accompagné de pois chiches torréfiés, et toutes les autres saveurs..... Excellent. Puis est venu le plat de résistance lapin au potimarron: Mon fils n aimant ni l un ni l autre a fini son assiette en un rien de temps. La aussi tout étaient au rendez vous. La présentation, le goût, les saveurs discrète, l ' équilibre.....Et le dessert, et bien comme le reste une poire dans son lit de meringue avec une mousse nappante. Rien à dire aussi bien que chez certain Chef, mais dans une ambiance simple discrète et respectueuse. Bravo à toute l équipe, au second que j'ai ou j ai eu la chance de voir et parler a la serveuse aux petits soins avec nous. Au côtés du Rhône bien choisi. Allez y vous sortirez léger avec le ventre bien rempli....