Ninkasi Cordeliers — Restaurant in Lyon

Un incontournable à Lyon !

Le Ninkasi Cordeliers est sans doute l’un de mes endroits préférés pour sortir entre amis ou simplement boire une bonne bière dans une ambiance chaleureuse. Dès qu’on entre, on sent que c’est un lieu vivant, convivial et détendu, où tout le monde est le bienvenu. L’ambiance y est toujours au top : de la bonne musique, une déco industrielle super stylée, et une atmosphère qui donne envie de rester des heures.

Le service est impeccable. Les serveurs sont à la fois accueillants, rapides et de très bon conseil. On sent qu’ils aiment ce qu’ils font et qu’ils connaissent bien leurs produits. Toujours souriants, même quand il y a du monde, ce qui est franchement agréable !

Et parlons des bières : un vrai régal. Il y en a pour tous les goûts, avec une belle sélection de bières artisanales brassées localement. Mention spéciale pour la Flower et le Cidre, qui sont excellentes. C’est le genre d’endroit où on a envie de goûter toute la carte.

Bref, si vous cherchez un endroit où passer un bon moment à Lyon, avec de bonnes bières, une équipe au top et une ambiance qui met de bonne humeur, ne cherchez pas plus loin : le Ninkasi Cordeliers est...

Bonjour, Je suis le collègue de madame Raulet. Voyant la réponse qui lui a été présentée, je ne peux qu'intervenir. Je ne vous permets pas de parler en mon nom, merci. Concernant mes claquettes chaussettes, comme expliqué le soir même je viens de me faire opérer et ne peux donc pas mettre de chaussures fermées, les handicapés n'ont donc pas le droit de sortir dans des bars pour vous ? Nous sommes en 2025 il faudrait peut-être revoir les valeurs de l'établissement. Peu importe où on ira dites-vous ? Dans des boîtes de nuit, je suis d'accord avec vous mais dans des bars dansants en expliquant le problème bien évidemment, je rentre chaque week-end, dans des bars qui sont pleins. Concernant le vestiaire on m'a obligé à poser mon manteau, j'ai demandé un remboursement pour les 5 min passées dans la salle, qu'on m'a refusé. Et mes claquettes ont été vues par les videurs à l'extérieur puis le deuxième videur de la salle qui m'a regardé de haut en bas pour me dire de poser mon manteau. 5 min plus tard quand 2 d'entre nous avaient pris leurs verres on vient nous dire de se séparer du groupe et de partir ... Je regrette le hard rock, Bonne...

A éviter ! Je voulais passer un moment convivial avec mes amis de l'association dont je fais parti autour de bonnes bières et de bons repas. Apparemment c'est trop demandé pour une brasserie/chaîne de restauration. Nous sommes arrivés à 20h prêts à dévorer toute la carte mais ce n'est qu'a 21h25 que les serveurs ont eu l'amabilité de prendre simplement notre commande de nourriture. Durant l'attente : silence radio. Pas d'information sur le pourquoi du comment nous devons attendre, pas de petits snacks pour patienter, seulement la vision d'un saucisson sur le comptoir qui ne semble appartenir à personne mais que la serveuse refuse de nous donner. Au bout d'une heure et demi de jeune, c'est enfin l'heure de commander. Hélas, la serveuse ne connaît pas l'existence du fameux burger au pulled pork pourtant bien visible sur la carte. N'y en t-il plus ? N'y en a t-il jamais eu ? Nul ne le sait visiblement dans cet établissement. De plus, la cuisson de la viande n'est pas demandée et celle-ci arrive trop cuite selon mes gouts. De la viande surgelée ? Je ne suis pas aller en cuisine pour le vérifier mais ça semble louche. A...