Le Charlie's Bar — Restaurant in Mulhouse

Une grosse arnaque. Nous sommes venus en groupe pour le séminaire de notre équipe afin de partager notre dîner du soir. Par où commencer… Tenue correcte exigée tandis que les serveurs sont en jogging, une salle isolée dans une décoration dans son jus (et sa superbe odeur de renfermée). Notre chef avait prévu un budget de 50€ par personnes, avec un menu imposé. Une ambiance sordide pas de musique de fond. On commande l’apero, s’en suit une légère attente puis surprise les entées mais pas l’apéro 🤨 attention l’entrée en question : une part de quiche avec trois feuille de salade qui se battent en duel. Cruches de cantine sur la table mais pas d’eau en bouteilles, honteux pour un menu à 50€. On reçoit ensuite nos boissons et surprise ! Le coca périmé depuis mars 2024. Je crois rêver. Le plat végétarien qui n’était que de riz blanc un vieux reste d’épinards et des carottes en rondelles 😂 on vient ensuite nous servir une part de tarte au chocolat qu’on nous retire ensuite car le service s’est trompé de table, soit, mais ils ont resservi les mêmes parts aux bons clients. Niveau hygiène on repassera. Les cafés que nous avons dû dessiner car pas inclus dans le menu non plus… En bref digne d’une caméra cachée. Nous avons bien ri mais la facture reste en travers de la...

Nous sommes allés dîner samedi soir par curiosité suite à l'annonce sur les flyers de la reprise du Charlie's Bar par de nouveaux gérants. Le cadre a été judicieusement préservé ce qui fait tout le charme de l'endroit. Mon mari a commandé un verre de Muscat "Steinstuck" 2016 divin et moi un cocktail "La croisée des mondes" très agréable et fruité sans être trop sucré. En entrée, nous avons pris tous les deux : la panna cotta salée et son assemblage de légumes. Et là surprise de voir ce plat habituellement sucré transformé avec subtilité en une entrée pleine de fraîcheur. Ensuite, mon mari a pris le Ramen à la volaille, il s'est régalé et j'ai pris les Linguines Putanesca qui étaient excellentes de la cuisson jusqu'au goût et avec une superbe présentation. En dessert, nous avons choisi la Pavlova aux fraises, basilic et yuzu. Dessert léger et savamment équilibré entre le sucre et l'acide. Nous y retournerons très prochainement car la carte change toutes les semaines. En prime vers 21h le pianiste a égayé la soirée avec son répertoire très Jazz. Je recommande vivement cet...

DÉCEVANT

C'est partie pour chercher un restaurant ou manger avec un passeport gourmand... Top il y a sur Mulhouse a l'hôtel du parc le charlie's bar soit disant chic. Une belle robe des talons et ont y va. Arrivée sur place c'est beau, pas grand monde, il fait FROID pas de chauffage. On choisit son plat et une fois servie bof bof. Ce qu'on retrouve dans l'assiette ne vaut pas le prix affiché. Une viande avec des frites pour 36€ c'est un peu élevé sans avoir le couteau a viande. La salade de la Mer pas très présentable et j'ai du réclamer mes rince doigts car il faut tout décortiquer. Arrivé au dessert, trois a la carte. Nous choisissons la tarte du jour (poire) et le fondant au chocolat. Présentation très simple et ne parlons même pas de la qualitée industrielle du produit cher payé pour 9€. Passage aux toilettes, chez les hommes aucun pissoire disponible tout est hors service bizarre, a croire qu'on réduit le service de nettoyage. HEUREUSEMENT addition a moitié prix pour la restauration grâce au passeport. Dommage, le paraître n'a pas été au goût de...