Perfect pizzas: ideally located close to the historic town center, but in a quiet place near the river Robine, I went there because my curiosity had been piqued by the founder's reputation who has been three times "Pizza World Champion". I know nothing about cooking competitions but the titles are well deserved I reckon. We ate amazing fresh pizzas with a perfect dough! The restaurant also offers a very nice selection of Italian wines, wich is rare in this part of France (where restaurants would usually serve local wines) and the service is efficient and friendly. Did I also mention that the price for all the above remained...
Read moreWe went for a trip in Narbonne and we we're all very hungry ... Later that day we went to this restaurant ... We we're welcomed very friendly, we could order immediately. Me and my sister went for a classic "Pizza Margherita" and to my surprise it was THE best pizza I have EVER eaten, no joke ... The crust was amazing, felt very italian (even my dad said it, and he is italian), the sauce was excellent and the toppings just "perfetto"!
You NEED to go here if you plan a trip...
Read moreLes reservé por el Maps,por el chat,a las 13:30,llegamos a la pizzería a las 13:00 y de tanta gente que tenían no nos pudieron dar mesa,así que tuvimos que esperar hasta las 13:30. Una vez llegamos a la hora acordada,salió creo que era el jefe y nos dijo que esperásemos 5 minutos,nos acondicionaron en la barra,la verdad es que seguía llenisimo,y al cabo de 20 minutos ya tenían la mesa preparada,el JEFE nos pidió disculpas en el mismo momento,ya se dió cuenta que estábamos con reserva a las 13:30 y que íbamos con casi media hora de retraso,al final si haces una reserva es por algo,ante todo seriedad y profesionalidad en el negocio que intentas llevar. No os quiero decir con esto que sea un desastre,ya os digo que tiene muchísima gente y es por algo,ahora os cuento. Las pizzas,las ensaladas y los postres estaban para chuparse los dedos,si que es verdad que una ensalada 16€,yo lo veo caro,pero al final pagas por la calidad y la cantidad y esta ensalada daba la talla,las pizzas las tienen de dos medidas,,26cm y 31cm y a nosotros nos pusieron la grande y ya te digo yo que te quedas lleno con la grande. Al final el jefe que no habla español,pero que estuvo muy servicial con nosotros nos invitó a una Coca-Cola y un cortado,y salimos encantados,no le doy importancia a la espera,sino a como salimos de allí,y salimos muy convencidos y satisfechos. Si quieres comer muy buena pizza este es tu lugar,no te van a...
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