L' Hexagone — Restaurant in Nice

Like a previous one star review I think i must have arrived at this restaurant on the wrong day as I see so many glowing 4 and 5 star reviews ..... and to be fair my partner and i only had a glass of wine and one starter before the quality of the wine and starter coupled with the attitude and behaviour of the waiter forced us to leave.

Having informed the waiter the white wine was really not good he exchanged it for a beer without issue stating that they only had one bottle of white wine opened.

We then had a starter which was quite frankly a disgrace to French cuisine ..... I cant even begin to describe how bad it not only looked but tasted.

We informed the waiter and he immediately developed a very poor and aggressive attitude stating no one else had complained about the food ..... that was enough for my partner and I to say thank you but we are not eating here.

I note in previous reviews the dress and the condition of the waiter and chef have been noted as unprofessional, this remains the case, both in dress and attitude.

I take no pleasure in giving poor reviews and I respect those who have found this restaurant to be high quality , however this was definitely not our experience today and we will...

Je n’ai pas pour habitude de mettre des commentaires sur Google, c’est la première fois. Mais je me sent obligé de laisser un commentaire après ce que j’ai vécu hier soir. Pendant notre repas au restaurant l’hexagone, nous nous somme retrouvé avec une table à côté de nous ou c’est installé un couple. J’ai était étonné de voir que monsieur avait avec son téléphone un chronomètre à son arrivé à fin de chronomètre le service, chose peu habituel. J’ai passé mon repas à entendre des propos insultant de ses personnes envers le restaurant et des propos misogyne de ce monsieur envers la jeune serveuse. Monsieur ce plaignent qu’elle ne lui avait pas demandé ce qu’il souhaiter boire lors de sa prise de commande. Je tiens à préciser que la serveuse est venus deux fois à leur table. Monsieur est ensuite parti à l’intérieur du restaurant énervé en hurlant sur la serveuse « c’est inadmissible ». Il est ensuite partie sans même avoir attendu ses plats en partant avec sa compagne en disant « tu vas voir je vais leur mettre plein d’avis négatif ». Curieuse je me suis rendus ce matin sur la page du restaurant. Qu’elle a était ma stupeur en découvrant que monsieur était bien passé à l’acte en publiant plusieur avis négatif en portant des accusations grave envers le restaurant alors qu’ils n’ont même pas mangé. Je me voyais donc obligé de mettre un commentaire à fin d’établir la vérité. Comment Google peut laisser des avis complètement faux portant des accusations aussi grave ? Je conseil au restaurateur de porter plainte au vus de la gravité des accusations. en tout cas j’en profite pour vous signaler que les moules étaient très bonne, que j’ai très bien mangé, et que je suis en très bonne forme aujourd’hui. Et petit plus pour le gentil chien à l’entré du restaurant sur son tapis et non...

Les photos ne sont absolument pas mensongère. Si elles vous elles vous semblent correctes, foncez.

Je l’avoue, j’ai eu du mal à trouver un restaurant sachant me satisfaire lors de mon séjour mentonnais ; la plupart étant de simples snacks tenus par l’oncle de je ne sais qui, servant un énième panini avec une salade pour 15 €.

De ce constat, l’Hexagone semblait tirer, légèrement, sa carte du jeu : bien situé, carte lisible, nom évocateur d’une (re)découverte de la gastronomie française que je chéris.

Bien que je souligne la rareté de la chose, j’ai eu tort. Si le service était bien correct (malgré quelques temps d’attente), les plats étaient qualifiables de Buffalo-Grillesques – ce qui peut être un avantage pour les fans du Far West, car la franchise la plus proche se trouve à Puget‑sur‑Argens, soit environ 94 km par la route via l’A8 (dénommée “La Provençale”).

Passons. Restons clairs, je n’ai jamais constaté, lors de mon repas, une mauvaise expérience culinaire. Ce que j’essaie de formuler avec mes humbles mots se résumerait ainsi : pourquoi ne pas essayer de se démarquer du néant culinaire de vos concurrents directs (ceux de la place) en réduisant légèrement votre carte, en améliorant la qualité des produits et en espaçant ces (foutues) tables bien trop proches les unes des autres.

Votre restaurant possède une valeur certaine. Il manque cependant d’une rigueur gastronomique qui est pourtant éponyme du nom de votre enseigne.

Je salue à nouveau le professionnalisme du service, qui est tout ce que j’attends de ce genre de restaurants.

Nota bene : si vous êtes une famille, tout juste séchée d’une longue et belle journée à la plage, avec des enfants et un budget (que je ne qualifierais pas de serré mais plutôt de réfléchi), vous serez, vous et vos enfants,...