Omg this place is such a gem in Paris! Amazing food, prices and fast. If you are dining in the place or take out, you have to make the order in some screens. The information is very detailed about each dish and you can choose to dine in or take out. The food is abundant and worthy for the price. Incredibly delicious. I had Beef Bo Bun and you have a good amount of meat as well as the other ingredients. Delicious nems too. The restaurant has some space to eat there and I was surprised that no one was there at dinner time. But since the resto is nearby the canal, it could be a good option to take out and just eat on the shores of the canal. The prices are amazing considering the amount of food and quality. Probably the best street food resto you’ll find in Paris. Definitely will come...
Read moreParis regorge de trésors culinaires et le Bolkiri est, sans aucun doute, l'une de ses étoiles montantes en matière de cuisine vietnamienne. Dès la première bouchée du Beef Banh Mi, l'authenticité des saveurs m'a transporté. La viande est délicate, parfaitement assaisonnée, et l'équilibre entre la croustillance du pain et la générosité des garnitures est tout simplement parfait.
La variété des plats proposés est impressionnante. Mention spéciale au pad thaï poulet, qui a su titiller mes papilles, et au dessert "délice banane" qui a conclu le repas en beauté. Pour ceux qui aiment la coriandre, ce lieu sera un petit paradis pour vos sens.
Ce qui m'a également marqué est l'attention portée aux détails. Non seulement dans la cuisine, où chaque plat est préparé avec soin sous vos yeux, garantissant ainsi fraîcheur et hygiène, mais aussi dans le service, à la fois dynamique et chaleureux.
Quant à la commande à emporter, le Bolkiri excelle dans ce domaine. Mon emballage était impeccable, et le biscuit de la chance fut une délicate attention qui m'a ravi. Cependant, si vous recherchez une ambiance cosy pour une soirée prolongée, gardez à l'esprit que ce lieu est davantage conçu pour une expérience culinaire rapide, mais inoubliable.
En somme, Bolkiri n'est pas simplement un restaurant, c'est une invitation au voyage gustatif. Pour tout amateur de cuisine vietnamienne ou pour ceux qui cherchent à la découvrir, ne passez pas à côté de cette pépite parisienne. Une adresse à conserver...
Read moreLe restaurant Bolkiri, un joyau caché au cœur du vibrant quartier de République à Paris, vous invite à un voyage culinaire exceptionnel. Imaginez un espace où les saveurs authentiques de la street food vietnamienne se mêlent à l'ambiance dynamique de la capitale française. Dès que vous franchissez les portes de Bolkiri, vous êtes accueillis par les arômes envoûtants de plats traditionnels, préparés avec passion et savoir-faire.
La spécialité de Bolkiri ? Des recettes authentiques, transmises de génération en génération, revisitées avec une touche moderne et créative. Les ingrédients frais et de qualité sont au cœur de chaque plat, offrant une explosion de saveurs qui éveillent les sens. Des rouleaux de printemps croustillants, des banh mi savoureux, aux bols de pho réconfortants, chaque bouchée est un hommage à la richesse de la cuisine vietnamienne.
Mais Bolkiri n'est pas seulement un régal pour les papilles. C'est aussi un lieu où l'ambiance vibrante de République se reflète dans la décoration moderne et chaleureuse. L'espace est conçu pour être à la fois convivial et intime, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis.
En somme, Bolkiri à République est plus qu'un restaurant, c'est une expérience inoubliable qui vous transporte dans les ruelles animées du Vietnam, tout en restant au cœur de Paris. Alors, pourquoi attendre ? Plongez dans l'aventure culinaire que vous propose Bolkiri et laissez-vous séduire par le charme de la street food...
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