Chez Margot — Restaurant in Paris

My wife and I took a couple with us on a trip to Paris. They had never really had a honeymoon so we decided this would be a perfect introduction to the city we love. My friend and his wife had a list of foods they wanted to try while in Paris. On their list was côte de bœuf. So we searched online and found a nice looking place, Chez Margot, that had it on the menu. When we arrived we were pleasantly surprised. Everything was nicely set up and despite sitting on the patio, it did not feel crowded like some sidewalk seating in Paris. The menu is varied and there is something for everyone, vegetarians included. My friend and I shared the côte de bœuf, yes it is that big about 42oz I would say, which came with Os à Moelle en gouttière (bone marrow in the split bone, also on his list),and herb butter. Of course there was the traditional side of frites for both of us. My wife had the charcuterie board and his wife ordered chicken in a beautiful mustard sauce. We also had drinks and a bottle of red with dinner. The meals were stunningly prepared and delicious. The steak was perfectly medium-rare and very tasty. The fries were crispy and seasoned just right. Not much to say about the charcuterie board as it is a typical French menu item. The meats and cheeses were all fresh and well proportioned. The chicken dish was another thing. The sauce was incredible. I mean incredible to the point we asked for more bread so we could all enjoy dipping on the plate. All in all the great food, good drinks, and wonderful ambiance made for the perfect last dinner for their trip. I would recommend Chez Margot to anyone visiting Paris. I actually thought twice about reviewing it because I don't want to wait for a table next time we go but they deserve the praise and...

Une fois va peut-être faire coutume, je vais livrer ma conclusion dès l’introduction, pour contenter les pressés en tout genre qui ne prennent plus le temps de lire. Chez Margot mérite tous les éloges, de l’entrée au dessert. Et 🍒sur le 🍰 , le service est avenant et rapide. J’étais venu pour un déjeuner, que je prévoyais simple et sans prétention, surtout pour discuter avec un ami (à qui je rends ici grâce d’avoir choisi cet endroit), j’y reviendrai pour, à nouveau, me régaler. J’ai failli oublier de parler du prix. L’entrée et le plat ont été choisis dans la formule à 17€(entrée + plat ou plat + dessert), le dessert à la carte. Je rechigne à parler de son prix, qui pourra en refroidir plus d’un, surtout en comparaison du prix de la formule, mais je peux vous garantir qu’il vaut largement ses 14€. Quand on ❤️ on ne compte pas, et je l’ai adoré, comme vous pourrez le découvrir juste après. Pour les moins gourmands, l’ensemble des autres desserts sont à des prix bien plus raisonnable, et pour avoir vu la tarte tatin, je ne saurais que vous la conseiller.

Pour les moins pressés, je vais donc commencer cette critique, que je devrais en toute bonne foi qualifier d’éloge, par le dessert.

Les amateurs de profiteroles doivent absolument essayer la profiterole géante. Moi qui suis une grand fan de ce dessert qui réunit plusieurs de mes pèchers mignons, à savoir une pâte à chou (base de la chouquette qui est ma viennoiserie préférée, loin devant les 🥐, pains au chocolat et autres viennoiseries), de la🍨 à la vanille et un nappage au🍫. La sainte trinité en somme. Autant vous dire que pour moi on ne rigole pas avec les profiteroles. Et ma 😋 a été bien servie .

J’ai pris une entrée à base 🍆 dont j’ai oublié le nom (tartare, peut-être ?), j’ai été plus qu’agréablement 😲, mon intérêt pour le repas venait de s’éveiller et ce n’était que le début.

En plat principal, j’ai pris le fish and chips. Il était croustillant à souhait, le 🐟 cuit juste comme il faut pour ne pas être sec, et servi avec de bonnes 🍟 maison et un petit pot de sauce. Le seul regret que je pourrais avoir c’est que la portion ne soit pas plus grande, mais finalement ce fut un mal pour un bien d’avoir laissé un peu de place pour le dessert.

Et reparlons-en du dessert ! Si j’avais su ce qu’il me réservait, je me serai gardé plus de place qu’il m’en restait alors, c’est à dire presque aucune, pour mieux m’en régaler. J’en viendrais même à regretter d’avoir pris une entrée, et j’aurais pu triompher haut la main du défi qui m’avait été lancé. Mais repu comme j’étais, bien au delà de tout ce que mon estomac était capable d’ingurgiter, j’ai dû me résoudre la mort dans l’âme, à laisser dans mon assiette tant de ce nappage au 🍫 si goûteux. Une vraie sauce faite maison, savoureuse, tellement loin de cet insipide sirop au 🍫 industriel, bourré de sucre, qu’on nous sert trop souvent.

Mention très bien également à la serveuse , aux petits soins pour nous et pleine d’humour. Lorsqu’en fin de repas j’ai décidé de jeter mon dévolu sur la profiterole, c’est elle qui m’a, avec beaucoup d’humour, lancé le défi de réussir à la finir. Je l’en remercie de tout cœur et lui dédit cette critique. Ces remerciements seraient bien évidemment incomplets si je n’y incluais pas le 👨‍🍳, figure de l’ombre caché devant ses fourneaux, à qui je dois ce bonheur gustatif.

La 🌨 était tombée sur Paris, les rues étaient plutôt désertes tout comme la terrasse qui nous a ouvert les bras, accueillante et baignée d’une douce chaleur. Nous l’avons quittée les 👀 tournés vers le ciel bleu et le...

I live in the neighborhood and eat here two or three times a week. The weekday lunchtime Formule (19 euros) is a good value, but I wish they would change the options more often (I don’t think the fish & chips are very special, nor is the Caesar salad). The Formule has a meat option with a 2 euro supplement; they pride themselves on serving Salers beef. The food is good, but note: Paris sets a very high bar. I think Chez Margot is a good option for someone in the area who wants a reliable meal without a lot of fuss and fanfare. It’s not a “destination” restaurant. The crowd is local (few tourists), often with a big (7-8 people) office group. On one visit in 2023, the kitchen was pre-cooking the hamburgers, which were heated up just before being served. The result was bad. I complained and the server nodded in agreement, apologizing profusely. The service is really good, but they recognize me. So far, Chez Margot doesn’t offer that abominable American “tip” option of 5-10-15 percent (Le Sully, down the street, has succumbed to this...