French'k République — Restaurant in Paris

J'ai décidé de visiter ce restaurant sur la base de la bonne nourriture antillaise que j'ai goûté il y a quelques années. A mon arrivée, j'ai remarqué que le nom avait changé donc changement de propriétaire. J'ai décidé de le tester car, le menu reste antillais.

NIVEAU PROPRETÉ: rien à dire. Les tables sont propres, avec une déco moderne et des sanitaires corrects.

AMBIANCE: au top avec de la musique Zouk love, Kompass... tout pour nous faire voyager dans nos souvenirs du pays (ou faire decouvrir notre musique aux novices).

MENU: j'ai été très déçue. Les antillais seront d'accord pour dire que ce ne sont pas des recettes ou épices antillais. Je n'ai pas voyagé. Je n'ai trouvé aucunes saveurs des iles. J'ai mangé la moitié de mon plat; en somme ce n'est pas une cuisine antillaise au sens propre. Je suis réellement tombée des nues car, le propriétaire et,ou, cusinier qui étai(en)t là avant nous transportai(en)t aux antilles.

SERVICE: Manque de professionnalisme de la serveuse qui n'a pas été acceuillante ou serviable. Aucune volonté de servir les clients. Etant le visage du restaurant il faudrait améliorer la relation client.

CONCLUSION: perso, je n'y retournerai certainement pas. Les plats m'ont réellement déçu et le service mitigé m'a refroidi... d'autant plus que j'ai invité des amis et, en avait la promotion de ce restaurant "antillais trop bon".

A l'heure actuelle, je ne conseille pas aux adeptes des plats antillais d'y aller. Vous n'y trouverez pas votre bonheur. La cuisine est à revoir (riz, poulet, coslaw...) et le personnel doit monter en compétence. Quelle peine car, le restaurant que j'ai connu à RADICALEMENT changé et malheureusement...

This place is AMAZING! I LOVE IT. the food is very delicious. We tried the beef and the chicken and they came with a lot of options, veggies and fries and salads. The beef is cooked in a very professional way like I've never tasted something like that before. They are very generous with the amount of food in the plate we felt very full. The price is fair and suitable for everyone. Please go try it. I highly recommend it. And the staff are very welcoming and friendly and they speak English if you don't...

Bonjour, Franchement je laisse pas un commentaire pour cassé ou quoi que se soit mais le début de ce restaurant était meilleur. Alors je suis partie là-bas et j’ai ete très étonné. Le restaurant n’est plus ce qu’il était avant. J’ai prix du lambris et excuser sa mon sert une coupelle d’émincé de lambris pour (19.99€ donc 20€). Ma copine, elle a commander une cuisse de poulet, du riz et des bananes. Alors ok je veux bien que le prix soit abordable mais quand même on lui a donner une cuisse de poulet limite pour un menu enfant et le pire 10 bananes (jetait obligé de compter hein). Et le pire c’est que cette cuisse méritait une petite épilation (trop de poil, immangeable a la vue de sa, le dégoût monte vite en voyant tout cela). Je me rappelle avant quand je partais manger là-bas je n’arrivais même pas à finir mon assiette tellement qu’a la fin le vendeur me demandais si je voulais à emporter. Et aujourd’hui quand Je part manger là-bas je suis obligée de prendre un BOKIT en plus pour me caler et je ne suis pas une grande mangeuse. Et le pire c’est qu’on m’apporte un BOKIT troué ou je me retrouve avec la moitier des ingrédients à l’extérieur du BOKIT. Franchement redevenez le restaurant antillais que tout le monde kiffais et adorait s’il vous plaît. Ceci n’est pas un avis pour vous mettre dans le bas mais juste pour que vous redeveniez...