Kyushu — Restaurant in Paris

Mon ami et moi avons pris la formule à volonté un samedi midi dans ce petit restaurant familiale.

Le service semble fait par les enfants. Bien que toujours polis, ça manquait un peu d'entrain.

Le restaurant était quasiment vide ce jour là.

Nous n'avons pas eu à respecter la règle des 5 produits par commande. Juste l'instruction de ne pas gâcher.

Côte gustatif :

La soupe miso était insipide... Mais j'en ai quand même repris (donc c'était correct quand même).

Le riz des sushi / maki est parfaitement vinaigré mais malheureusement trop gluant et surtout trop compacté / écrasé. Le ratio riz / garniture est quant à lui très correct.

Les nouilles aux légumes sont bonnes.

Les fritures et les mets à la vapeur sont réussis.

Les brochettes de bœuf étaient apparemment un peu sec, mais celles au poulet étaient très bonnes.

Globalement en terme de qualité / prix, ça reste très correct. Beaucoup de choix et des alternatives...

Je suis un bon client dans les restaurants à volonté et peu exigeant mais malheureusement celui là est mauvais. Nous sommes allé déjeuner un jeudi à 12h20 et avons passé la première commande, nous avons eu la salade et la soupe miso mais avons attendu 30min pour avoir les brochettes. Quand nous avons demandé où elles sont on nous a répondu "les brochettes prennent du temps à cuire", nous étions seulement 5 personnes dans le restaurant. En terme de goût elles n'étaient pas mauvaises par contre les california maki sont très mauvais. Le riz est ultra gluant, collant et il y a très peu de saumon. À 12,90€ je sais qu'il faut ne pas être exigeant mais là il ne faut pas abuser. Je déconseille fortement ce restaurant malgré le prix attractif. Il vaut mieux payer une formule à 14€ ailleurs. Ceci est mon...

Agréablement surprise par le restaurant qui vu de l'extérieur pouvait sembler peu attrayant mais qui en réalité est vraiment mignon, le personnel est vraiment aimable et accueillant. Mais surtout ce qui est étonnant c'est la formule illimitée (très abordable), les makis/california maki/ california las vegas sont très bien faits et frais (ce qui est rare chez un japonais illimité). Un bon restaurant que je recommande (rapport qualité prix vraiment excellent). Et je dois ajouter que ns sommes à chaque fois bien servis, avec le sourire. J'adore cette adresse!! (Et je ne comprends pas les mauvais avis, la serveuse est vraiment très gentille et aux petits soins). J'y reviens toutes les semaines sans me lasser! :P (Et pr avoir tester à emporter aussi, les sashimis sont excellents et bien...