La cantine de la Butte — Restaurant in Paris

Des avis positifs qui nous décident à réserver. Une carte réduite et des tarifs un poil haut qui nous font penser à une certaine gamme, même si on est à la capitale... Ambiance amusante et bohème. Bien placés, accueil agréable. Apéro original (cuncumber feez). Mais l'entrée arrive dans la foulée. Le vin rouge est chaud. Le pavé d'agneau cuit saignant plutôt que rosé, saveurs de vieux mâle plutôt que d'agneau et côtes plutôt petites pour un vrai carré. Mais joli accompagnement. Pour plus de 70€ par personne, on pouvait espérer mieux. Pas trop déçu mais loin d'être satisfait.

Pour répondre à la réponse de Thomas : Quant au prix : Oui, on peut manger moins pour moins cher. Nous reprocher d'avoir fait plus peut paraître bizarre. Ici, je considère que certains plats ont un coefficient plutôt fort. Ce n'est donc pas une question de quantité. Notre commande : 2 cocktails, 2 soupes de melon, 2 carrés d'agneau, 1 bouteille de beaujolais (puisque vous n'aviez plus de St Nicolas de Bourgueil). 144 €. Outre ces coef', nous n'aurions pas reçu les entrées quasi en même temps que les apéros ; nous aurions eu une cuisson de l'agneau rosée plutôt que saignante (pour de l'agneau, tout de même...), avec des côtes placées un poil plus haut dans la cage thoracique de la petite bête (une noix un peu plus large et bien moins de gras, quitte à en avoir 2 belles plutôt que trois rachitiques avec plus de gras (d'où la saveur plus agressive, adulte) et d'os que de maigre) ; nous aurions eu un vin à température de cave plutôt qu'ambiante (saveurs et conservation, la base), obligeant à le mettre 20 minutes en seau, avec agitation régulière, avant de pouvoir l'apprécier ; bref, nous serions restés un peu plus longtemps que la toute petite heure passée à table, en ajoutant un digeo à la note. Ce n'est donc pas non plus une question de prix, mais de ratio et de...

♥️ Un des Lieux les Plus tendance et des plus sympathiques de paris(, entre )la Cartes des vin et les conseille pro que l’on vous apporte, qui plus es à la butte aux cailles la Cuisine es comment dire …😋🃏Au delà d’exquise , simple, généreuse , authentique et surtout varié et sans chichi les Plats sont des merveilles grâce à l’audace d’un excellent chef ( qui se fait très discret ) et c’est à cela que l’on remarque que les Tarif risque de Grimper alors foncez y Ils valent plus que le coup, nous ne sommes pas dans du vacarme de tourisme, Vous êtes dans un cadre idyllique et fort chaleureux, ce lieux donne envie de rester et surtout de revenir; ils mérite plus que d’être découvert, mais de donner envie au fin gourmet et aux audacieux et curieux de passer pour tester et de se mettre enfin l’eau à la bouche j’en chaque plats, sans oublié bien sur les cocktails création du Patron et le cadre qui peux nous rapeler nos souvenirs de bien être voir d’enfance (rapeler vous les merveilles de nos Mamie .. )🕊️🫧🪽 qui de nos jours se Perdent Puis bon .. et qu’on Se le disent sans surprise l’endroit a sa magie🤫 car vous aurez aussi la possibilité de privatiser leur club au sous sol avec en plus d’un service d’exception une vaste multitude de possibilités et de personnalisation. L’endroit s’appelle La Cantine de la Butte., mais ne vous y fiez pas ça n’est que cantine par principe d’habitude car les subtiles créations culinaire sont au delà🫦 et la Carte change toute les 4 Semaines nous a confier le serveur🫡 Soyez fier de vous et soyez Gourmand de tout ce que les saveurs peuvent vous...

Menu only in French, but staff was so patient in explaining the details that I suspect he is a part owner!

Food was excellent. Though I am not an expert on French food, I have to say the sauces were really flavourful, ingredients fresh, and the dishes were very well done. The chicken stuffed with mushroom was so tender and moist, the lamb was also super tender and sweet.

Prices seem to be slightly on the high side, but once you taste the food, you understand that it is well worth it. All in all, an...