Le Valois Chuppa Choups — Restaurant in Paris

Petite soirée entre amis dont 2 venus sur Paris pour travail, on décide de les emmener dans un petite resto que l'on connaissait bien.... Connaissant l'ancien restaurant "Le Brasier" avant qu'il soit repris par le Valois.... On sent de suite la différence !!! Service correct, mais bon on sent qu'on dérange un chouia... Un demande de ravoir 2 ou 3 tranches de fromages en plus, réponse non ! On propose de payer uniquement pour 3 tranches histoire de finir l'immense pomme de terre. Réponse NON ! il faut prendre le supplément pour 7 tranches à 7.50 € !!! Super commercial.... Après avoir laissé une note de presque 200 euros rien que ça !!! Même pas un café d'offert, histoire de "fidéliser la clientèle"... Et les propos du responsable nous laisse dubitatifs !! Bon bref passons, c'est "la crise", mais c'est sûr que ça donne pas envie d'y retourner. Après avoir compris qu'il était l'heure de partir.... On décide donc de boire un dernier verre dans le bar qui est à côté qui s'appelle.....Le Valois ! Vous comprendrez vite que les établissements sont tenus par la même direction... Là aussi, on est reçu par le responsable du restaurant précédent avec qui, il faut "négocier" pour servir un verre à l'un de mes amis qui était parti téléphoner pendant que nous commandions notre verre, sous prétexte que le bar va fermer (logique notre pote va nous regarder boire notre verre, alors que nous venions de passer commande !!). Rappelons qu'il est précisé que le bar ferme à 2h et qu'il était 1h du mat'. Enfin bref, bar et restaurant que je bannis à l'avenir et à qui je ne ferai aucune pub dans le quartier où je vis (300 m du restau). Dommage, car mon chéri qui s'occupe de l'ouverture d'un futur établissement à touristes situé à 300m aussi, autant vous dire qu'il ne leur conseillera pas ces établissements. Déçue de cette nouvelle direction...

My wife wants to give it 4. I give it 3. We stopped in before a show and were seated immediately despite the crowd. We were surrounded by locals, so that was great. Felt like we were in a great spot. But boy, do those pot heaters make it really hot inside. My wife ordered since I don't really know fondue, but I think I'm just not a fan of wine in my cheese. Maybe it could be boiled off more? I dunno. The bread also wasn't really stale enough for good fondue...

Absolutely fabulous restaurant with lovely staff. The food was great. I was also charmed by the beautiful setting and the wonderful music. If I visit this location again in the future, I will definitely...