LOYO — Restaurant in Paris

I’ve been here twice and both times for a birthday treat, so can’t comment specifically on the price.

For the rest, let’s start on the positive. The appetizers were excellent, just the right amount of spice. The main, a fish dish, was also very good, with lots of bold flavors. The dessert, chocolate cake with cocoanut ice cream, also very good. And the drinks? So excellent we each ordered two.

The up side with the service was they were very kind, happy to explain everything, and very patient when I made a mistake with my order and so had to change it.

As for the atmosphere, very comfortable, though not too fancy, so if that’s what you’re looking for, this place may not work for you.

Now for the not-so-great stuff. With the food, you should be warned that with the fish dishes at least, they bring you the whole fish, head, skin, and bones included. And while I could certainly scrape around the bigger bones and avoid the head, I was picking smaller ones out of my teeth the whole evening.

The dessert was fine, but nothing special as in you could get something similar just about anywhere. No specific spice or other intriguing touch.

Finally, I felt like the service was pretty slow. I had to ask for a menu more than once to get the additional drinks and dessert.

One final high note, though, as we were paying, the ladies offered us complimentary rum shots which were delicious!

If you’re looking for a solid date-night of tasty African cuisine, this is a...

Delicious. We hoped for a great example of Martinique cuisine...and found it. The entree platter of assortments was awesome. Those samosas, wow. The prawn spring rolls were basically fine dining. Then the signature dish - the poulet. Definitely get it with the plantain rather than rice. The best, soft, sweet and juicy plantain I've perhaps ever had. The chicken was perfectly braised, the creamy sauce I could eat all day. It's a generous serving so two people could share it. We also had the goat curry which was equally delightful. Slow cooked and perfectly spiced, with black beans flavoured with cloves. Highly recommend for the flavours of Martinique, cooked at...

J'y ai été plusieurs fois. L'ambiance du restaurant est plutôt cosy, et sur l'aspect déco et propreté, de ce que l'on peut voir, rien à dire . La propriétaire du restaurant est sympathique et avenante, à l'écoute des clients. Mais en son absence, en tout cas pour la fois dont je peux témoigner, la différence de service se fait ressentir ( Un cuisinier s'est chargé aussi du service et on pouvait voir qu'il était plus à l'aise en cuisine qu'en salle 😅 Le service étant un métier à part entière, je n'en tiens pas trop rigueur 🙂)

Parlant de l'aspect des plats, quantités plutôt généreuses, produits frais, le poisson notamment, et présentation appétissante. Bon point! Pour ce qui est des assaisonnements, les cuisiniers ont tendance à avoir la main lourde sur les exhausteurs de goût (Arôme Maggi il m'a semblé) rajoutés juste avant le service. L' odeur et le vrai goût des plats, s'en voient complètement cachés . Cela affecte grandement le rapport qualité/ prix . C'est dommage, car l'on s'en passerait bien, vu que le travail des aliments à l'origine (marinade poissons /poulets) semble être qualitatif et déjà assez salé. Je suggérerai de miser davantage sur la marinade et laisser au client la possibilité de saler / poivrer à sa guise.

Ah ! un autre petit point, relatif à l'alloco. Plus de clients qu'on ne pense , préfèrent l'alloco fait à partir bananes mûres à point ( ni trop mûres comme on peut voir souvent, ni pas assez). Pensez-y...🙂

Petit topo pour les futurs clients, n'hésitez pas à préciser si possible lors de votre réservation ce que vous comptez commander, pour vous garantir autant que possible la disponibilité des produits 😉

J'y reviendrai pour me rendre compte de la prise en...