Excellent restau Viet authentique (100% de la carte est Viet, à la minuscule exception du pad thaï, récemment ajouté)
je le fréquente depuis qu'il existe (2009) et connais de nombreuses très bonnes adresses du 13ème (ce sont d'ailleurs eux-mêmes des anciens du 13ème) et je trouve ce resto encore un cran au-dessus, car même si un tout petit peu plus cher (tout en restant dans un rapport qualité/prix excellent) je trouve qu'il est encore mieux que ce qu'on peut trouver dans le 13ème, déjà dans la constance dans la qualité des plats servis : en y étant allé des dizaines de fois à ce stade, je n'ai jamais été déçu une seule fois, ni les amis qui y sont allés avec moi
On y trouve certaines spécialités assez rares, comme par ex. le phở áp chảo, sorte de "pizza" de nouilles de riz grillées, recouverte de sauce, avec de la viande des légumes et des crevettes
Petit tip : je recommande pour ceux qui veulent prendre un classique "Bo bun" de prendre plutôt un "Bo bun au porc" ce qui n'est pas d'ailleurs un "Bo Bun" puisque le mot "Bo" indique en fait "boeuf".... Il s'agit du "Bún Thịt Nướng Chả Giò" soit Bun (bol aux vermicelles) avec de la "viande grillée" (en l'occurrence ici, de porc) et des "Chả Giò", autre nom des nems... C'est donc un "Bo bun au porc" ou plus exactement un "Bun au porc grillé"...
Enfin l'accueil y est excellent, l'hygiène nickelle, et l'ambiance agréable, même si la salle est assez simple et dépouillée, et pas particulièrement chaleureuse (c'est pour moi le seul petit point négatif)
Enfin... de toute évidence, étant amateur de cuisine vietnamienne, c'est mon adresse préférée ! (même s'il y a naturellement d'autres excellentes adresses dans le 13e). Mais je n'en connais pas d'autres aussi sympas et authentiques...
Read moreWe had dinner with kids and family and the staff was the nicest. They were so quick to bring out the plates for the kids first and were really patient and courteous with the whole group even if our french is really basic. The place is welcoming and the food was great! Super convenient prices! Before we left we also ordered two more dishes for take out. It was close to closing hour but they served everything so quickly, always in a gentle way and with a smile. Hope to return when in Paris again!...
Read moreThis is my new local. The food is delicious and authentic and I tried lunch and dinner time. The staff are knowledgeable and will advise you. You can go with a group of friends or on your own. I usually love to finish with a dessert but I was full with starter and main course. The portions are generous. The food is really tasty. Even my friend was impressed and the prices are very reasonable. I will go back...
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