Malro — Restaurant in Paris

Bon je n’ai pas l’habitude d’écrire des commentaires mais pour ce qu’on a vécu la nuit dernière, je vais me résoudre à écrire l’avis le plus honnête possible en espérant qu’il puisse aiguiller certains dans leur décision. Pour la faire courte : bonne nourriture ternie par un accueil inadmissible malgré les tentatives de sauvetages menées par un serveur envoyé sur un terrain miné (on a noté toutes les absurdités survenues pendant le repas de façon à ne rien oublier et essayer d’être transparent)

Accueil : on avait donc réservé pour 7 personnes (de 23 ans) pour l’anniversaire d’un ami à 22H45, en 2ème service. On est arrivés à l’heure et il y avait de l’attente : normal, aucun problème. Lorsque l’on a dit qu’on avait une réservation, le gérant a l’accueil nous a répondu « y’a de l’attente, je peux rien faire », couplée à une remarque du deuxième gérant « c’est comme ça dans tous les restaurants, ça fait 20 ans que je suis dans la restauration, je sais comment ça marche vous n’allez rien m’apprendre [les jeunes] ». Pas de désolé, rien. « Bah allez attendre au bar » « Bah vous ne nous l’avez pas proposé ». Puis à 23h10, ce même gérant continue avec « écoutez y’a de l’attente, donc soit vous attendez, soit vous partez ». Scandaleux d’entendre ça déjà (on avait réservé), et encore plus étant donné l’heure où à part le McDo plus personne ne va servir à cette heure. Un groupe ayant réservé à 22h30 et qui attendait également nous a même dit que le retard était apparemment en partie « dû aux gilets jaunes » ; preuve que nous n’étions pas les seuls dans ce cas.

Diner : nourriture bonne (du moins mes plats : buffala et poulet) avec des prix corrects donc possibilité de passer un bon moment avec un personnel agréable. En revanche, on a eu une vague impression d’avoir été pris en cible par le personnel où un serveur (pas celui qui gérait notre table) a fait tomber de la garniture sur un pantalon sans plus d’excuses, du pain a été servi dans une assiette mouillée et clou du spectacle, un autre serveur (totalement random lui aussi) qui allume sans prévenir une bougie fontaine d’anniversaire dans notre bougie de table (qui s’éteint) pour aller célébrer l’anniversaire d’une table derrière. Un sketch, et qui revient en disant au passage « ça va je n’ai brûlé personne ? » sans même rallumer la bougie. Tb. On insistera quand même sur une nourriture qui reste de qualité, et le service à notre table avec le serveur qui nous a été attitré était génial, merci à toi d’avoir sauvé la soirée d’anniversaire.

Résultat : il y a bien eu un problème car le serveur s’excusait sans cesse pour ce qu’il s’était passé (plutôt pour ce que ses gérants avaient fait ou dit) en remettant en cause le stress sur une journée exceptionnelle, et il nous a offert le dessert ainsi qu’une bouteille de champagne et un shot de tequila chacun en guise de compensation. Beaux gestes donc, mais qui n’effacent malheureusement pas un traitement injustifiable d’une clientèle ayant passé réservation. Faites donc bien attention sur la soirée que vous souhaitez passer car une affluence élevée risque de vous condamner à un traitement exécrable si vous ne connaissez pas le personnel.

Encore merci au serveur à la casquette venant de Marseille qui a été en revanche d’une qualité irréprochable, preuve qu’on peut possiblement avoir de la chance et passer une très bonne soirée si les conditions sont réunies. Cette étoile te revient entièrement, mais nous ne reviendrons...

Bilan très mitigé sur ce restaurant:

Accueil CHAOTIQUE. J’ai effectué une réservation sur le site à 22h45. J’appelle en fin d’après midi pour demander s’il est possible de décaler la réservation à 22h, l’interlocuteur au téléphone me valide cela en m’indiquant que je risque d’avoir 15min d’attente dues au premier service. J’accepte et le remercie.

J’arrive avec mes amies à 22h, le gérant me signale que ma réservation est à 22h45, je lui explique mon appel de cette après midi pour avancer ma réservation. Il me signale que personne n’était au restaurant à l’heure où j’ai appelé, et que ce n’est donc pas possible. Je cite « vous avez sûrement appelé mais personne n’a décroché ». Ah oui donc j’ai parlé à un fantôme.... Le gérant me traite donc de menteuse. Même en lui montrant l’appel sortant d’une minute via mon téléphone sur leur numéro il continue de me dire que ce n’est pas possible. Mauvaise foi absolue. Il me dit ensuite très agressivement « Vous avez réservé via internet? Vous avez reçu un e-mail de confirmation à 22h45 ça sera donc comme ça ».

Je lui explique que ayant travaillé en restauration c’est une façon inadmissible de traiter des clients, il me répond de façon hautaine « et bien ça fait 10 ans que j’y travail [=j’y ai travaillé bien plus longtemps que toi] ». Mon pauvre... je plains tous les clients alors ... Et je pense que tu as oublié le principe du service client.

Bref, une fois installées nous avons eu la chance de tomber sur Jules et heureusement qu’il était là. Sa gentillesse, son sourire et sa bienveillance ont sauvé notre soirée (accessoirement aussi ma soirée d’anniversaire). Encore merci pour tout Jules!

A noter également 1/3 des pâtes n’étaient pas cuites (vraiment pas cuite= immangeables). Nous l’avons signalé à Jules qui les a renvoyées en cuisine et nous ne les avons pas payées. Le reste du repas était très bon (conseil: mettre des couteaux spéciaux pour la pizza !:) )

Bref. Merci Jules, et monsieur le gérant merci de revoir vos basiques de la relation et satisfaction client. Ou au moins ne reste pas à l’entrée, car très mauvaise première impression et c’est ce qui reste dans les esprits...

A bit late in the evening and we came across this place. When we entered they let us know the kitchen was going to close so we weren't going to stay but they accommodated us very sweetly. Our server was very helpful we do not speak very fluent french so he broke down everything for us and the recommendations were great. Had the braised lamb and the tuna starter. The veggies with the lamb were delicious everything wad seasoned perfect. The lamb itself was melt in your mouth. The cocktails were unique. It is a bit pricey but worth it. The atmosphere is aesthically pleasing mixed with the hip hop vibes, my partner and I loved everything. Seriously no complaints. If you're...