Numéro 41 — Restaurant in Paris

We had early dinner at this Michelin Guide 2019 recommended No.41 restaurant. The service was fast and friendly. Kid’s menu, minced beef steak and handmade french fries (11,50 eur), and my dish with filet de Dorada fish and green salad (21 eur) were simple and delicious. Le Croque Monsieur style was a plain grilled cheese and ham toast with green salad (17 eur - a bit overpriced). Athmosphere was cozy, wifi worked fine and overall experience is good...

L’expérience culinaire à la Brasserie 41 est tout à exceptionnelle. Dès l’arrivée nous sommes accueillis par un personnel agréable , souriant et d’une bienveillance rare à l’égard de ses clients . Un service impeccable. Au menu du jour qui change très régulièrement ( gage de fraîcheur et de produits de qualité ) , nous avons dégusté des œufs brouillés à l’ail des ours et aux morilles fondantes en bouche et cuites à la perfection. Une véritable envolée lyrique que ce parfum légèrement fumé de champignons . La suite a atteint des sommets . Des petits légumes , multicolores et variés ( inconnus pour certains ) coupés très fins et très goûteux accompagnent des coquilles st Jacques généreusement disposées et cuites à la perfection . Le tout formant un joli tableau de couleurs acidulées. Un jus de viande délicat pour renforcer en bouche la saveur de ce délicat mélange .

Chaque bouchée était un délice retardant le désir d’aller vite . 😂 Merci à toute l’équipe en cuisine qui démontre un savoir-faire parfaitement maîtrisé du début à la fin du repas . Un raffinement hors du commun qu’on aimerait savourer plus souvent. Repus pour les douceurs , nous reviendrons dès que possible les tester car elles ne peuvent être qu’à la hauteur des plats proposés . J’aime la cuisine du cœur, et je vous le partage avec plaisir....

I refuse to eat at tourist joints. This was 100% local. Open door and smack full. Several tables free. Both had steak and frites, done exactly the way we wanted despite wife's insistence on well done. Extremely interesting people watching Business people. Couples. Great servers. Never pushy, helpful. Good steaks, fresh fries, good salaad. Cute little desert. Duralux glasses like mum had in the...