Ristorante l'Angelina — Restaurant in Paris

Please keep in mind my review is not solely based on their “concept”. My review is based on the my experience and targeted towards those who would want to know this type of information before wasting time. The restaurant is not Italian. They do not have a handle on developing Italian food. Many of the ingredients and processes Italians would never do. This is a mislabelled , inaccurate, “Alcohol -Free” establishment . While there’s nothing wrong with an establishment being alcohol free , there are so many other indications that this is just a cute money grab. You have been warned this is not a true Italian experience not even on the level of your average pizzeria. If you are looking for authentic style and preparation you won’t find it here. I only gave it two stars in the atmosphere category because the place is quite cute and the waiter was polite. However his recommendations were even lacklustre. Who recommends a chicken dish at an Italian...

Le genre de restaurant qui fait que les touristes détestent le service à Paris (je suis parisien mais j'ai du mal à les contredire là dessus) Déjà à 19 euros la pizza, prix dans le haut de la fourchette donc, vous pouvez trouver bien bien mieux ailleurs (= dans une vraie pizzeria), mais bon tant pis pour moi j'ai voulu aller à l'improviste. La pizza est vraiment banale, les ingrédients comme la pâte sont très basiques. deuxièmement, et ça c'est totalement inattendu, sans que vous vous y attendiez, vous vous retrouvez dans un restaurant halal. ça ne me pose aucun problème en soi d'être dans un restaurant halal, kasher, vegan,... mais dans le cas présent, c'est censé être une cuisine italienne traditionnelle , comme revendiqué fortement par le restaurant. Première surprise, vous vous vous retrouvez déjà sans alcool dans le restaurant (pas de spritz, de peroni ou de vin rouge). pourtant je ne bois quasiment jamais d'alcool sauf... au restaurant! dommage pour moi. Ensuite des pizzas au jambon de veau, de boeuf, au thon, ou autre, etc... aucune charcuterie italienne...ça n'a aucun sens. Pourquoi ne pas proposer des options sans porc pour les clients, par exemple. Là, j'ai eu vraiment l'impression d'être pris en otage "communautaire" par le restaurant, car aucune mention ne laissait penser que la carte était halal. Mon fils rêvait d'une pizza à la spianata picante, comme dans une bonne pizzeria... bon il s'est retrouvé avec des tranches fines de merguez desséchées. dernier point, le service, bon on va dire classique parisien malheureusement, serveur hautain et désagréable. quand j'ai osé demander si il y avait un verre de vin, il a ricané en me toisant de haut...j'avais l'impression d'être le gars qui demande la "crêpe au sucre" dans les bronzés. vraiment quelle déception, et quand je pense que à la base mon fils voulait aller manger au macdo en face, et je lui ai dit "'on allons dans un vrai bon restaurant, ça sera mieux"... pas sûr qu'on...

Je tiens à souligner que l’accueil du personnel a été très agréable, souriant et professionnel. Malheureusement, cela ne suffit pas à rattraper l’expérience culinaire qui, pour ma part, fut catastrophique. Je n’ai pas pour habitude de laisser des commentaires négatifs, mais il me semble important d’être honnête afin d’encourager une vraie remise en question.

Les entrées étaient manifestement surgelées, les pâtes servies en plat principal se collaient entre elles, comme si elles avaient été réchauffées dans un micro-ondes familial un dimanche soir. Quant aux lasagnes… difficile de les appeler ainsi : il s’agissait tout au plus de viande hachée mélangée à une sauce tomate insipide, sans aucune finesse ni goût.

Je n’ai pas pu m’empêcher de faire part de mon ressenti au patron, qui, au lieu d’écouter avec attention, m’a répondu de manière hautaine. C’est donc pour cela que je prends le temps d’écrire ce commentaire ici.

Et pour un établissement qui se présente comme un “très bon restaurant”, le minimum serait de proposer des frites maison, pas des frites surgelées sorties d’un sac. Le tout pour 90euro € que j’aurais bien mis dans un fast-food Encore une fois, ce commentaire n’a pas pour but de vexer, mais bien d’inciter à une vraie réflexion sur la qualité des plats proposés. On ne peut pas miser uniquement sur un joli cadre ou un bon accueil : la cuisine doit suivre.

Je fais suite à votre réponse, je n’ai aucun souci avec le halal car je consomme uniquement du halal. Cependant pourquoi vous ne m’avez pas proposé de visiter votre cuisine au moment où je vous en ai parlé. Et concernant les frites, vous ne pouvez pas dire le contraire, car c’est flagrant et vous tombez visiblement souvent en panne Vous n’avez pas été professionnel du tout ni geste commercial, proposé vous m’avez simplement dit, tu veux que je te jure que tout...