Sushi Shop Paris Courcelles — Restaurant in Paris

Over the counter service is very bad, the staff are not prompt to deliver the food for take away leaving it on the counter while finishing their conversation. The sushi was warm and taste funny in taste and had to be thrown away to avoid food poisoning. Will not make a return to the restaurant as it is doesn't have any quality to be serving Japanese Food and in my opinion has failed HACCP Hygiene Standards by not actively practicing whilst ignoring the basic fundamentals of Restaurant Operations. Service-0, Efficiency-0, Food-0, Hospitality-0, Customer...

Très déçu de ma commande récente dans le sushi shop. J'ai commandé un poke bowl saumon teriaki (qui contient saumon, avocat et choux) et je reçois un poke bowl contenant du saumon, thon et concombre, très loin de ce que j'ai commandé et de ce que je mange. J'ai téléphoné au magasin, une vendeuse me dit dans un premier temps que c'est elle qui a préparé ma commande et qu'il n'y a pas de concombre dans leur magasin, elle ne comprend donc pas. Elle finit pas "aller voir son supérieur", pendant qu'elle parle avec ces collègues, je l'entend puisqu'elle ne m'avais pas mis en attente. Voici ces paroles : "j'aime pas les menteuses", "je suis en ligne avec une menteuse"... Affligeant. Je peux imaginé que certains clients mentent pour avoir un produit en plus, mais il s'agirait d'avoir des preuves avant d'accuser. La dame revient en ligne, me redemande ce que j'ai reçu en ré insistant sur le fait qu'il n'y a pas de concombre dans leur magasin et que ce que raconte n'est donc pas possible. Je propose d'envoyer une photo et la, changement de discours "d'accord je vous renvoie un poke bowl saumon teriaki". Je suis ensuite partie vérifier sur leur site, et il est possible de composer son poke bowl et de choisir 'julienne de concombre', donc du concombre... Alors certes j'ai finalement reçu un nouveau poke bowl, qui était celui souhaité, mais le traitement du client laisse...

Livraison demandée à 18H15 et livrée à 19H. Entre temps, le suivi Internet est "flou": votre commande est "en cours de préparation " alors qu'elle devrait déjà être partie. Le contact téléphonique avec la boutique est impossible ( aucune boutique ne mentionne d'ailleurs une ligne directe , ce qui est déjà révélateur de la "culture client"de l'entreprise). Après avoir été " baladé " sur un numéro payant , j'obtiens enfin la ligne directe de la boutique ...qui sonne dans le vide . Lorsque le livreur arrive à 19h sans s'excuser , je constate sur le ticket que ma commande est partie (tranquillement) du magasin à 18h27 ! Pourquoi faire spécifier au client des horaires de livraison si ils ne sont pas pris en compte ? Préparer et livrer une commande en retard à une heure creuse est vraiment symptomatique d'un manque d'organisation et de mépris total du client Un retard est toujours possible et compréhensible mais le client doit être prévenu et le livreur doit commencer ses livraisons par celle qui est déjà en retard au départ de la boutique . Désinvolture et respect du client ne sont pas...