Taiyaki Oden — Restaurant in Paris

Une très belle adresse découverte un peu par hasard car il y avait 2h de queue au Kodawari en face. J'ai été intriguée par la devanture et nous avons bien fait de nous arrêter. Déjà, une note de 5.0 avec autant d'avis, c'est super rare ! Nous n'avions jamais mangé d'oden donc j'avoue ne pas avoir de point de comparaison, mais c'était l'occasion donc nous en avons tout commandé un en version viande-poisson.

À l'arrivée, ça ressemble un peu à un ramen mais avec beaucoup plus de toppings. À la dégustation, c'est assez différent. Le bouillon est très léger, absolument pas gras, et avec un bon goût. Peut être légèrement trop salé pour moi, mais c'est une question de goût. Les nouilles sont fines, fermes, et s'associent très bien avec le bouillon. Niveau toppings il y en a plein de différents, mais j'avoue que je ne les ai pas tous aimés. La saucisse, le tofu, le shiitake, et le poulet étaient très bons. J'ai été moins fan de la boulette de viande et le genre de brochette de je ne sais quoi (poisson peut-être ?) qui avaient trop une texture de flan pour moi. L'oeuf mariné était bon mais je l'aurais préféré un peu moins cuit. Le poulpe était convenable, et l'anguille était pleine d'écailles et de gras ; moi qui adore ça d'habitude, je n'ai pas trop apprécié la dégustation. Je n'ai malheureusement pas mangé le konjac car je n'aime pas ça... Je pense que la prochaine fois je testerai l'oden végétarien, ou un ramen.

En dessert nous avons pris un taiyaki glace vanille coulis chocolat. Le coulis est un peu industriel, sans grand intérêt, mais la glace italienne était bonne. La gaufre est quant à elle délicieuse, pas très croustillante car évidemment on ne peut pas la manger chaude mais malgré tout très agréable. Elle n'est pas trop sucrée donc elle s'associe à merveille avec la glace.

Niveau service, le personnel était très agréable et avenant. Nous étions un peu serrés sur les tables face au mur (façon comptoir) mais ça ne posait pas particulièrement de problème. La salle est très agréable, avec une belle décoration immersive.

Comptez 14€50 pour un oden, et 6€50 pour un taiyaki avec de la glace.

En résumé ? Une bonne adresse, avec un personnel agréable, une bonne cuisine et de bons produits. J'y reviendrai probablement pour goûter autre chose !

Édit novembre 2024 : j'y suis retournée pour goûter les fameux ramen. Je pense que le bouillon est très proche de celui de l'oden car il est très peu gras, très léger. Il manquait un peu de goût pour moi mais l'ensemble était quand même bon ; le chashu de porc est bien, l'oeuf cuit comme il faut (même si pas assez mariné), les topping intéressants, les nouilles fines délicieuses. Nous avons également pris un taiyaki boeuf fromage qui était un peu décevant ; on ne sentait que le fromage et je ne suis même pas sûre d'avoir eu du bœuf sur ma moitié. Par contre, les taiyaki sucrés sont toujours aussi bons... Bref, c'est toujours une...

Come for the food, stay for the warmth of the team. I have a cabinet in the area and have visited this restaurant mainly for lunch and dinner - it is close in proximity to a more “publicized” establishment, but don’t sleep on Taiyaki Oden…the ramen and broth (in my honest opinion) is hands down waaayyyy more flavourful. AAAND the owner is seriously the sweetest person whose smile is literally sunshine on a cloudy day. My favourite is the Mixed Oden - it is the perfect size packed with so many complimentary textures and a savoury broth that tastes like ultimate comfort in a bowl without being too overwhelming. Would also suggest saving room for the taiyaki - a melt in your mouth red bean filling with a just crisp pancake exterior. So good and would encourage visiting for a moment when your tummy is in need of a hug or you want to share a lovely moment with...

Best ramen Ive ever had outside of Japan. Very friendly staff. As soon as you step in you get a nostalgic feeling of downtown Tokyo. You immediately get welcomed. They let you take your time and only when you’re ready you can order. As me personally being a diehard ramen fan i found the ramen absolutely phenomenal. It was different but perfectly balanced, not the typical ramen you would get from a restaurant but a homemade delicacy created from scratch with the finest ingredients. I was delighted but how much flavour it was packed with and was without a doubt flabbergasted. Trust me. Do not listen to the bad reviews. This place deserves 3 Michelin stars.

Overall I would definitely come back and recommend anyone that wants an affordable, authentic dish. If I could i would rate...