Vicky — Restaurant in Paris

Nous sommes étonnés de la qualité des steaks ici. Comment est-il possible d’obtenir une viande aussi moelleuse et juteuse ? J'ai mangé beaucoup de bœuf de Kobe et de bœuf de Sendai, qui sont entièrement biologiques, sans antibiotiques et de la plus haute qualité, et la qualité de cette viande à un prix aussi bas est stupéfiante. De nos jours, le bœuf Angus vieilli, très cher, est populaire dans les steakhouses de Tokyo, mais si vous essayez le steak ici, vous n'irez plus jamais dans un steakhouse haut de gamme à Tokyo. Si je devais surpasser le steak ici, ce serait la seule vache championne parmi le bœuf vierge Tajima. Le bœuf Champion coûte cher à 600€ pour 150g de filet.

Il y a aussi ici un joyau à ne pas manquer. C'est BRICK A L'OEUF. Le jaune est fondant et délicieux.

Un autre plat audacieux était les grosses brochettes de foie gras d'oie. L'arôme et la saveur du foie gras remplissent...

L’intention était bonne, la deco beaucoup mieux mais comment dire...

1/ le Chomer est là pour contrôler et non pour faire le service, surtout quand il le fait mal... 2/ quand on commande une « aubergine à l’israélienne » en entrée, ayez au moins la décence de servir une salade maison et non pas ouvrir une salade Yarden toute prête (j’ai vu le serveur faire derrière le comptoir) sur laquelle vous mettez de la tehina (Yarden également) 3/ Je n’avais encore jamais vu un carpaccio de boeuf aussi peu garni et préparé 4/ quand on commande une viande, ayez au moins le professionnalisme de demander la cuisson souhaitée et non pas ramener un plat carbonisé (je ne l’ai pas retourné pour ne pas faire du gaspillage) 5/ en apportant l’addition, un petit sourire ou un « tout s’est bien passé ? » n’ont jamais tué personne

Bref comme beaucoup de secteur, la restauration est...

It is just a pleasure to experience this restaurant. The owner is the greatest. Waiters are super nice, prices are very fair and on top of all food is just great (home food). I highly...