Ô Petits Pâtons Pizzeria — Restaurant in Toulouse

Il servizio è semplice, alla mano e il gestore particolarmente gentile. Purtroppo non si può dire che il luogo offra scorci gradevoli : piccolo, angusto e soffocante. Il che passerebbe in secondo piano se la pizza fosse di buona qualità. Purtroppo, quella che viene venduta non è pizza, ma una sottilissima piadina croccante farcita con ingredienti di qualità (anche se mozzarella e salsa di pomodoro non spiccano certo per il loro gusto) che lascia molto appetito. Intendiamoci, non sono un estremista in questo senso, e perfino in Italia esistono modi diversissimi di preparazione del piatto a seconda delle regioni : molto alta e oleosa in Lombardia, bassa e croccante nel Lazio, più fritta e biscottata in Toscana, morbida e alveolata in Campania e così via. Ma in questo caso ho davvero avuto difficoltà a riconoscere ciò che mangiato come una pizza, dato lo spessore di un foglio di carta. Bottiglia di vino tra i 18€ e I 23€, molto buono.

EDIT : Mi concedo una modifica per poter rispondere al cameriere che ci ha accolto e che è stato molto gentile.

1. La mia opinione non è quella della mia compagna e neanche quella della mia amica, che hanno effettivamente amato il luogo e chiestomi di non interferire con il servizio. Perciò, ieri sera ho preferito non rispondere alle sue domande una volta terminata la cena.

2. Io amo scambiare le mie impressioni con i gestori dei luoghi dove mangio, credo sia una forma di onestà intellettuale. Ma mi viene fatto presente che non è una pratica abituale e mette fortemente a disagio gli altri presenti. Sta a lei decidere se si tratti di ipocrisia o quieto vivere.

3. Tutti e tre abbiamo concordato sul fatto che non si trattasse di una pizza ma che gli ingredienti fossero buoni.

4. La personalizzazione di un piatto è sacrosanta, ma resta importante chiamare le cose col loro nome. Il vostro impasto è digeribile ma la vostra pizza non somiglia a nessun'altra pizza "sottile" che io abbia mai mangiato. Ancora una volta, sta a voi determinare quanto la mia opinione vi interessi. Il mondo è pieno di persone, molte delle quali hanno probabilmente mangiato solo la vostra pizza e a quella si sono abituate.

5. Se posso permettermi, in generale rispondere con questo tono ad un cliente non è mai una buona mossa. Forse vi farebbe bene un po' più di...

Tout commença lorsque notre "ami" Pierre nous invita à son anniversaire. Après un moment aux arcades gâché par pierre qui était insupportable comme tous les ans, nous décidâme d'aller manger une pizza pour accélérer la soirée et rapprocher son échéance décidément bien trop lointaine. Nous devions trouver une pizzeria vegan pour Pierre qui n'a décidément aucune qualités, et nous nous dirigeame donc vers les petits pâtons. Pierre insista pour que nous commandions tous des pizzas vegan, car c'était dans son habitude d'aspirer tout le fun de la vie et de le verrouiller à double tour dans le coffre de son aigreur. Nous fumes servis très très prestement ce qui alla dans notre sens, et une fois servis, Pierre se tue enfin car bien trop limité pour comprendre qu'il pouvait parler la bouche pleine. Tous le monde connu la paix et nous pûmes déguster de somptueuses pizza à la surprise de tous. Le staff de Ô petits pâtons a sauvé la soirée, et notre amitié avec Pierre qui remonta dans notre estime après s'être tû plus de 5min et nous avoir fait decouvrir cette pizzeria. Nous sommes désormais tous devenu vegan. Grâce à Pierre et surtout Ô petit patons. Je suis aussi désormais de gauche et révolutionnaire. Pierre et mon meilleur ami et Ô petits pâtons la meilleure pizzeria de Toulouse.

Ps : la sauce piquante est incroyable et la musique au...

Pizzas veganes travaillés, plusieurs choix différents, juste parfaites ! Vegan depuis 3 ans pour cause de problèmes de santés, j'ai enfin trouvé une adresse ou je peux à nouveau manger une pizza avec les saveurs que j'aimais tant ! Les pizzas sont bien garnies, les fromages végétaux et les similis viande sont très bien choisis. Les 3 pizzas vegan sont chaqune vraiment différentes. On sent qu'il y a une volonté de proposer des pizzas veganes vraiment travaillés. Quand aux pizza non veganes, la personne qui m'accompagne à pris celles la chorizo et la coppa (pas vegan donc), il les a trouvé très bonne avec une pâte bien fine (c'est un viandar qui aime manger de la chair à saucisse cru) Il a goûter aussi la vegane au pesto qu'il a trouvé très bonne.

C'est un plaisir pour nous deux de manger la bas.

Le personnel est top et répond avec plaisir à toutes questions.

La mousse au chocolat est fraîche et légère, avec un goût chocolat puissant.

Attention, la salle est petite, pensez à réserver pour être sûr...