El Canaille — Restaurant in Toulouse

Great little Spanish joint on the edge of the old town. Their sandwich menu is very good. Perfect for lunch. They have a cave too, so you can buy wine and add €5 for corkage. Sound expensive? No chance, there's some top organic wines at very reasonable prices. House wine us only €4 a generous glass. We enjoyed ourselves so much we asked if they could recommend somewhere for dinner. We're booked at a place Google doesn't know for this evening and the place is *chef's kiss according to the owner who phoned them and booked a table for us. Watch this space for more. Meanwhile, if you're in Carma and feeling pekish,...

Si vous êtes un amateur de charcuterie et de fromage espagnols, alors El Canaille est une véritable pépite à découvrir ! Cet établissement combine à la perfection l'élégance d'une épicerie fine et le plaisir d'un restaurant convivial. Leur sélection de charcuteries ibériques et de fromages est tout simplement divine, chaque produit est soigneusement choisi pour sa qualité exceptionnelle.

Mais le véritable joyau de cette épicerie est leur sandwich chaud, qui mérite toutes les éloges. Chaque bouchée est un délice ! Les ingrédients sont d'une fraîcheur irréprochable, avec une explosion de saveurs qui vous transporte immédiatement en Espagne. La fusion des fromages fondants, des charcuteries savoureuses et du pain croustillant est tout simplement irrésistible.

L'atmosphère chez El Canaille est chaleureuse et accueillante, parfaite pour déguster un bon verre de vin avec votre repas ou pour emporter un sandwich à savourer sur le pouce. Que vous soyez de passage ou habitué des lieux, vous repartirez toujours avec l'envie de revenir !

En somme, El Canaille est un incontournable pour les épicuriens en quête d'authenticité et de saveurs exquises. Une adresse à ne pas manquer pour quiconque veut goûter le meilleur de l'Espagne en plein...

Un établissement qui a bien changé…

Nous nous sommes rendus chez Canaille en milieu d’après-midi pour prendre un sandwich à emporter. À notre arrivée, trois clients attendaient déjà leur commande, et leurs sandwichs étaient en train de griller.

Après 20 minutes d’attente, nos sandwichs n’étaient toujours pas prêts. Le gérant nous a demandé trois fois ce que nous souhaitions, pour finalement nous annoncer, d’un ton agacé, qu’il n’y avait plus de jambon blanc. Ce manque d’organisation est déjà regrettable, mais son attitude envers la clientèle l’est encore plus.

Pendant l’attente, une de ses connaissances est passée lui proposer de « se mettre bien », sous-entendant clairement une consommation de substances illicites. Ce comportement est non seulement totalement inapproprié dans un commerce, mais aussi un énorme manque de professionnalisme.

S’adresser à ses clients avec impatience et mépris est une honte pour un commerçant. Sans clientèle, un commerce ne tient pas. L’établissement a clairement perdu en qualité et en sérieux. C’est bien dommage, surtout quand on repense à l’époque de l’ancien propriétaire. Je n’y mettrais plus...