Little NEW YORK — Restaurant in Toulouse

I recently visited this Thai restaurant and was really impressed. The Pad Thai was a standout—perfectly balanced with the right mix of sweet, tangy, and savory flavors, and the noodles had just the right texture. It’s definitely one of the best versions I’ve had in a long time.

For dessert, the banana roti is an absolute must-try. Crispy on the outside, soft and warm on the inside, and drizzled with just the right amount of sweetness—it was the perfect way to end the meal.

If you’re looking for authentic Thai flavors with dishes that truly hit the spot, I’d highly recommend giving this place a try, especially for the Pad Thai and...

You can enjoy a variety of international dishes here, from brunch and burgers to salads and Asian curries. They seem to have a particular strength in Thai cuisine. I especially recommend the Massaman curry — rich, slightly sweet, mildly spicy, and with a beautiful...

Si vous avez un peu de mal à trouver ce petit restau, insistez, ça en vaut la peine ! Au premier abord la déco minimaliste peut surprendre, peu importe, vous êtes bien accueillis et l'on vous présente une ardoise avec un choix americano-thailandais, en effet le patron a longtemps vécu chez les yankees et la patronne est thaïlandaise. Nous avons testé deux plats emblématiques thaï, le massaman et le cashew nut (poulet aux noix de cajou), je suis moi même cuisinier amateur et je fais régulièrement ces deux plats qui font le ravissement de mes convives. De mon avis éclairé ce sont les 2 meilleurs plats que j'ai pu manger en France, j'ai retrouvé toute l'authenticité et le goût d'origine. Très encourageant pour ce petit restau ouvert depuis quelques mois. Bière thaï pour accompagner. Addition très...