Il CARAGIOIA — Restaurant in Versailles

Nous nous y sommes rendus à huit un samedi soir en ayant réservé au préalable une journée avant.

La prise de réservation fut certes chaleureuse mais j'aurais préféré qu'elle soit refusée. Pourquoi ? Lisez mon avis...

Rendez-vous à 21h10 dans ce restaurant plein à craquer, on prend notre commande aux alentours de 21h30, les boissons arrivent en premier à 21h43 et les premiers plats à ... 22h34. Et devinez quoi ? La plupart des plats qu'on a commandés, n'étaient plus disponibles. Pâtes à la truffe ? Pizza à la truffe ? Pizza végétarienne ? Laissez tomber, il n'y en avait plus. Plus le temps avançait et moins de plats étaient disponibles, ils ne restaient que la Margherita ou la Regina. Fort heureusement, je vais prendre la Margherita, ça me permettra de jauger la qualité des pizzas, car oui, on juge la qualité d'un restaurant italien en fonction de sa Margherita. Résultat ? La pâte n'est pas assez ferme et onctueuse comme chez Guillaume Grasso ou dans une vraie pizzeria Napolitaine. Impossible de manger la pizza sans que la pâte ne tombe dans l'assiette. La sauce tomate laisse à désirer, j'ai déjà goûté meilleur, je suis désolé de ma franchise. Après cette frustration autant capricieuse que goûteuse, je décide de sécher mes larmes sur un Tiramisu... quoi ? On me dit à l'oreillette que ça aussi, il n'y en avait plus ? Oui, il n'y en avait plus. La cerise sur le gâteau comme on dit. Alors, pour satisfaire mes envies, Jérôme décide alors de me proposer sa fameuse ** comme dessert sucré, bien évidemment, j'ai décliné sa proposition et j'avais les boules (ni glacés, ni celles de Jérôme).

Malgré tout, le service était gentil mais trop dépassé. Alors oui, Arthur, c'était ton deuxième jour, mais c'était mon samedi soir qui était en jeu. Et quand mon samedi soir est raté, moi pas content.

Vous comprenez maintenant pourquoi j'aurais préféré avoir ma réservation refusée ? Disclaimer aux personnes qui souhaitent manger dans ce restaurant, privilégiez le premier service et le midi, vous serez certains d'avoir ce que vous voulez.

Maintenant, au personnel de l'établissement: Privilégiez la satisfaction de vos clients en leur servant ce qui veulent et ne pas revenir 1h plus tard en leur disant qu'il n'y a plus de pâtes ou de pizzas. Alors, oui, c'est bien de rameuter des clients, c'est une chose, mais manquer d'ingrédients et de professionnalisme, c'en est une autre.

Un restaurant victime de son succès, peut-être ? À voir, je reviendrai... et si jamais le service et la cuisine se sont améliorés, je changerai ma note,...

Connaissant très bien la chaîne de restaurants Cara bistro, Caravagio, etc... nous avons voulu, ma copine et moi, fêter nos 5 ans au IL CARAGIOIA. Nous avons été installés, en même temps qu'un autre couple, plus âgé que nous (nous avons la vingtaine), dans une salle chaleureuse et bien agencée en bas (nous n'étions que tous les 4 dans cette salle). Le serveur est venu prendre immédiatement la commande de l'autre couple mais pas la notre. Nous avons alors attendu un long moment avant que quelqu'un daigne s'intéresser à nous. Une fois nos boissons bues et notre assiette de jambon mangée, nous avons à nouveau attendu. Après 1h d'attente, nous avons constaté, choqués, que le couple en face de nous terminait son dessert alors que nous n'avions toujours pas reçu nos plats. Soudain, contre toute attente (sauf celle désespérée de nos plats), un employé est descendu nous demander, à 22h15, si notre dîner s'était bien passé. Légèrement surpris, ma copine et moi même lui avons fait gentiment remarquer que nous n'avions malheureusement pas eu l'occasion de goûter la cuisine pour répondre à cette question. L'employé, également surpris, nous a assuré que nos plats allaient arriver, ce qu'ils ont enfin fini par faire, mais visiblement réchauffés au micro-onde, vue leur texture. Déçus et écœurés, ma copine et moi avons mangé la moitié de nos assiettes respectives, sans comprendre la longueur de l'attente vue la complexité et la qualité des plats. Comme personne ne descendait nous voir, nous avons décidé de remonter payer, alors que les profiteroles XXL nous avaient, à première vue, plu (pas suffisamment cependant pour les attendre toute la nuit et les avoir au petit-déjeuner). En guise de geste commercial, l'employé nous a gentiment proposé d'emporter un tiramisu dans une boîte, ce que je trouvais un peu limite pour fêter nos 5 ans... il nous a alors fait cadeau des boissons, une bière et une limonade, soit 9,50 sur un total de 69€ environ. Une vraie aubaine... On nous alors expliqué que cette situation était due à la présence de 2 tables d'une dizaine de personnes, encore une fois beaucoup plus âgées que nous (ce qui n'explique cependant pas le traitement appliqué à l'autre couple). Les jeunes consommateurs ne sont pas une catégorie à négliger, bien au contraire, nous sommes vos clients de demain, il s'agirait de ne pas...

21.10.2022 Highly recommend it! Had lunch here after the Palace of Versailles tour, started from Crab and avocado tiramisu, not too impressive but portion was huge as an appetizer, cost of €13, couldn’t finish it. Then i had Mafaldine all’ umbriana (black truffles, mushrooms and urbino ham), it’s. thumbs up dishes and huge portions again, i could only finish half of the dishes which i had to take it away coz taste good and dun wanna waste it. Another good things here is they have English menu QR code that makes a lot easier for me, lolx Btw, lots of local ppl came here for lunch and it says...