უმაი • Umai — Restaurant in Kutaisi

First things first, there was no sushi in sushi restaurant… because of that we ordered some other food to eat - noodles, ramen etc.

We waited for drinks (coca cola cans - nothing big to prepare) for around half an hour (btw we were almost only guests at the restaurant at the time)

Also, more than half an hour after ordering, the waitress came and told us that they can’t prepare the meal that we ordered (it took them some time to realize that…)

Finally, we waited for the food for more than 1,5h (for one of meals even 2hours!) and some of us got the food that wasn’t even hot.

At the end we talked about the situation to the girl that seemed to be manager or the owner, at least we got 20% discount on food - it would help if not the fact that after paying the bill we waited for the change for more than half an hour!!! 😩

Not recommend, I really hope other people won’t have situations...

Плохо. Очень плохо. Зашли поужинать, четверо взрослых и ребенок. Заказали 2 колы, сок, воду, 2 сета с роллами и на десерт Моччи (заказали сразу , как сели за стол!). Ресторан был пустой, но потихоньку начал заполняться после того, как мы сделали заказ. Напитки нам принесли спустя минут 40!!! При этом столам, пришедшим позже, напитки вынесли намного раньше нас. Нам же все приносили после напоминания и по очереди (девушка бегала за каждой банкой и стаканом отдельно, хотя заказ был сделан одновременно). Спасибо, что хотябы первый напиток был для Ребенка. Сеты свои мы получили часа через 1.5 после того как их заказали. Напомню: ресторан был пустой, когда мы делали заказ. Как можно готовить роллы 1.5 часа для меня загадка. При этом принесли сеты недоделанные! В умаи сете не было шапки у роллов, в роял лососе не было чукки на ролле. Качество скрутки роллов отвратительное! Все разваливалось! Порезаны были абы как, очень жалею , что не запечатлела это творчество около поварского искусства. По вкусу…. Никакие… возможно на нас повлияло все описанное выше, то ли мы были ооочень голодные после прогулки и долгого ожидания, но проглотили все без восторга. Чисто утолить голод. Посуду ни разу не убрали со стола. Сидели с горой грязных тарелок. Про заказанный с самого начала мотти видимо официант забыла напрочь, тк после напоминания она принесла его замороженный настолько, что он был каменный! Это было последней каплей) естественно уже не было никакого желания ожидать, когда он растает и я поем хоть что-то вкусное с этом заведении. О чем мы и известили девушку , и попросили забрать этот кусок льда, и принести нам счет. Вместо счета к нам пришёл разьяренный повар с моим отказным десертом) излишне эмоционально пытался объяснить, что этот десерт нельзя хранить в размороженном виде и необходимо подождать минут 10, пока он растает. На наши доводы о том, что сотрудники должны были самостоятельно обеспечить разморозку этого комочка, достав его из морозилки минут за 5-10 до подачи, а не тащить кусок льда на стол после напоминания гостя ) но, услышаны мы не были, из-за языкового барьера) Грузинским не владеем, вышедший к нам повар не владел в достаточной мере русским , а наш уровень Английского не позволил полноценно донести свою мысль.

Вечер был испорчен. Ресторан внесен в наш личный «черный список». Очень жаль… ведь, когда мы были там впервые в начале октября, нас очень вкусно покормили! Мы были в восторге и привели сюда своих друзей… а нарвались на все...

The restaurant was empty when we visited. Half of the menu was out of stock, including rolls and drinks. The menu said the set we ordered was for 3-4 people, but it wasn't, the set was very small and expensive. The maki were microscopic, as thick as a finger. The rice was undercooked. They also felt sorry for it, it was as thick as a grain of rice. We ordered hot rolls and one of them was fried on top from a gas burner... because of this, the taste and smell were like plucked chicken being smoked over gas. The only tasty roll was with mozzarella. Overall, a very bad restaurant. I don't recommend it at all. They charge 12%...