Seven Hills Coffee Roasters — Restaurant in Bamberg

We stumbled upon this roaster on our search for delicious coffee. A Canadian, Bulgarian, Australian, Cumbrian and Scott walked into this roaster. The Canadian and Australian ordered cappuccinos. The Scott, a long black. The Cumbrian, a hot chocolate. Each element, a masterpiece. Divine beans, delectable chocolate spices, reusable cups. Topped off with milky bunnies, elephants, hearts, and all served by the most agréable staff. According to the Australian : "the only place in all of Europe that I've had any good coffee". Couldn't...

Wir sind im Prinzip ganz gern hier, da das Café in einer Seitenstraße liegt u es daher etwas ruhiger zugeht aber man braucht eine dicke Portion Geduld. Die Bohnen schmecken uns. Die Kuchen sind meist auch lecker. Es ist einer dieser hippen Läden u leider kommt bei mir immer das Gefühl an, man feiert sich hier ein bisschen zu viel selbst. Die Mädels sind irgendwie mit ihrer Coolness beschäftigt, und fühlen sich offenbar besonders erhaben, in dem Laden arbeiten zu dürfen. Aber, ich meine, es geht um den Kunden, der fix u freundlich bedient werden darf. Nicht um die eigene Inszenierung. Man kann auch fix kompetent beraten und, unglaublich, nebenzu arbeiten. Man wartet unfassbar lang auf, bei uns, zwei simple Cappuccini. Also ich spreche durchaus von 20 Minuten. Manchmal kommt er dann auch nur lauwarm an. Eigentlich sollte man dann einfach einen Euro abziehen. Eine Dame an einem anderen Tisch beschwerte sich also über das lange Warten. An dem Tag waren mind. 3 Angestellte anwesend (für "5 1/2 Tische") und darauf kam prompt eine pampige Antwort: Dauert eben! Wow. Es ging um Tee. Die Dame hatte eine Kanne Tee bestellt. Es beschwerten sich auch andere Gäste, zwei Espressi brauchten ebenso mind. 15 Minuten. Das ein weiteres Paar nach 10 Minuten des Nichtbedientwerdens aufgestanden u gegangen ist, hat das Personal gar nicht registriert. (Sämtliches Geschehen war im Außenbereich.) Ich kann da nur den Kopf schütteln. Vielleicht nimmt sich die Renzension ja jemand zu Herzen u ändert etwas an der Strategie, sonst ist der Laden auch irgendwann wieder von der Oberfläche verschwunden. Nur hip reicht auch nicht. Eigentlich...

Exceptional local coffee shop and coffee roaster! Stumbled upon this place on our 7th visit to Bamberg, and easily the best coffee around. Highly skilled and nice employees, Modern, yet relaxed and cosy atmosphere. Highly recommended! Distinct and clean-tasting coffees with a wide range of different aromas and roasts for different...