Dieser Sushi laden, war für meine Geschmacksknospen in ein wahres Fest der Aromen und Texturen entführt. Von Anfang bis Ende war das Erlebnis einfach spektakulär. Ich muss zugeben, dass ich schon viele Sushi-Restaurants ausprobiert habe, aber dieses hat meine Erwartungen bei Weitem übertroffen.
Schon beim Betreten des Restaurants wurde ich von einem freundlichen und aufmerksamen Personal begrüßt. Die authentische Atmosphäre mit ihrer schlichten Eleganz vermittelte mir das Gefühl, direkt nach Japan versetzt worden zu sein. Die gedämpfte Beleuchtung und die geschmackvolle Dekoration trugen zur angenehmen Stimmung bei, die den Abend begleitete.
Die Speisekarte bot eine große Auswahl an Sushi-Kreationen, die alle mit frischen und hochwertigen Zutaten zubereitet wurden. Jeder Bissen war eine Offenbarung. Die Sushi-Rollen waren kunstvoll präsentiert und die Farben sowie die Texturen der verschiedenen Zutaten harmonierten perfekt miteinander. Ob klassisches Nigiri, köstliche Maki-Rollen oder sorgfältig arrangierte Sashimi-Platten - jedes Stück war ein wahres Geschmackserlebnis.
Besonders beeindruckt hat mich die Sorgfalt, mit der die Sushi-Meister ihre Handwerkskunst ausüben. Sie zeigten eine unglaubliche Präzision und Leidenschaft bei der Zubereitung der einzelnen Sushi-Kreationen. Jeder Handgriff wurde mit größter Genauigkeit ausgeführt, und man konnte förmlich die jahrhundertealte Tradition und Perfektion spüren, die in jedes Stück Sushi floss.
Was den Service angeht, kann ich nur Lob aussprechen. Das Personal war äußerst aufmerksam, freundlich und hilfsbereit. Sie hatten ein tiefgreifendes Wissen über die verschiedenen Sushi-Sorten und gaben gerne Empfehlungen. Meine Fragen wurden geduldig beantwortet, und ich fühlte mich wirklich umsorgt und gut betreut.
Ein weiteres Highlight des Abends war die Präsentation der Gerichte. Jedes Sushi wurde mit viel Liebe zum Detail auf wunderschönem Geschirr serviert. Die Kombination aus den farbenfrohen Zutaten und dem eleganten Geschirr machte das Essen zu einem wahren Fest für die Sinne.
Alles in allem war das Sushi-Erlebnis in diesem Restaurant außergewöhnlich. Die Kombination aus exquisitem Geschmack, kunstvoller Präsentation und herzlicher Gastfreundschaft machte den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis. Wenn Sie ein Fan von Sushi sind oder einfach nur feinste japanische Küche genießen möchten, dann kann ich dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen.
Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch, um weitere kulinarische Kreationen dieses fantastischen Sushi-Restaurants...
Read moreFinally decided to give it a try after years of walking past. Ordered the ebi tempura to start and the Chicken Teriyaki as a main. The Ebi was okay, have definitly had better, the Teriyaki came out 1 minute after i received my appetiser. The Teriyaki, Horrible, i dont know what part of the chicken it was but it wasnt breast and there was more fat than there was flesh!! There was also very little Teriyaki flavor, totally bland!! I complained to my server, no apologies just took the plate away.( I had eaten precisely one bite, no more ) When I asked for the bill the Teriyaki was still on it, not even at a reduced rate, when I questioned it, the server said he could do nothing about it. Apart from the pleasing location to sit and people watch, I do not recommend and will never eat...
Read moreWir waren dort zu dritt essen und waren schon beim Betreten des Ladens sehr überzeugt. Die Einrichtung wirkt hochwertig und die Atmosphäre lässt einen wissen, dass man hier in einem jungen hippen Sushi-Restaurant sitzt und nicht in einer erweiterten Lieferservice-Küche. Wir einigten uns recht zügig auf eine der Sushiplatten-Angebote. Die Preise waren mit 50 Euro für eine Drei-Personen-Platte auch in Ordnung. Als erstes bestellten wir die Getränke. Diese wurden auch recht schnell geliefert und waren preislich auch in einem ordentlichen Rahmen. Das bestellte Wasser wurde in einem schön dekorierten Glas geliefert und war recht hübsch anzuschauen. Beim Weißbier kann man ja vom Prinzip her nichts verkehrt machen und somit gab es auch hier nichts auszusetzen. Ich selbst bestellte mir eine Tasse Genmaicha-Tee. Dieser wurde lose in der Tasse geliefert, so dass die gerösteten Reiskörner oben auf dem Tee schwammen. Das tat zwar einiges für den Eindruck, erschwerte jedoch das Trinken des Tees. Als erstes wurden uns anschließend die bestellten Vorspeisen, ein Algensalat und einmal Frühlingsrollen gebracht. Auch diese waren optisch wieder in einem einwandfreien Zustand und auch geschmacklich war nichts auszusetzen. Der Algensalat war wie üblich mit Sesam gewürzt und auch nicht so matschig, wie man in sonst aus manch anderem Sushi-Laden kennt. Auch die Sommerrollen waren ohne Makel. Nach doch deutlicher Wartezeit wurde unsere Sushiplatte geliefert. Optisch waren wir direkt begeistert, da die komplette Platte wunderschön dekoriert war. Die arrangierten Sushirollen waren mit Sojasprossen und Soße dekoriert. Es wirkte ein wenig wie eine Dschungellandschaft auf einer Schieferplatte. Nachdem wir uns satt gesehen hatten wurde angefangen das Essen zu verspeisen. Geschmacklich spielte das Sushi für Berliner Verhältnisse in der oberen Liga mit. Der Fisch wirkte sehr frisch und auch die Sojasprossen werteten den Geschmack auf. Es gab auch auf der Platte nicht nur das übliche Standard-Sushi-Programm sondern auch Rollen abseits der normalen 0-8-15 Makis. So gab es auch Inside-Outs mit Tempura und Rollen mit Frischkäsekreationen. Insgesamt gingen wir gut gesättigt mit qualitativ hochwertigen Sushi aus dem Restaurant. Auch preislich waren wir mit 80 Euro für 3 Personen inklusive Getränke sehr zufrieden für den...
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