HANS IM GLÜCK - BIELEFELD Arndtstraße — Restaurant in Bielefeld

Wir waren an einem Samstagabend dort, es war voll, aber wir hatten reserviert, haben trotz 30 Minuten "Verfrühung" sofort einen Platz bekommen und wurden sehr nett begrüßt. Gut fand ich: die Süßkartoffelpommes sind richtig lecker. Woanders bekommt man sie gern mal labberig oder fad. Hier sind sie auf den Punkt, kross, aber nicht zu fest und super gewürzt es gibt tolle Dips (leckerer Avocado-Dip, tolle Parmesansoße, Orangensoße, BBQ-Sauce, alle wirklich gut) sehr positiv ist auch die reichhaltige Auswahl, 10 "echte" Burger, dazu auch viele vegetarische und sogar 4 vegane Varianten leckere Hauslimonade Mango-Minze

Negativ: Die Qualität des Burgers ist meiner Meinung nach einfach nicht gut. Die Brötchen schmecken wie gekaufte aus dem Supermarkt, die Frikadelle (egal ob Fleisch, vegetarisch, vegan) ist zu klein. Die Proportionen passen nicht. Da sind wir geschmacklich und qualitativ im McDonalds Bereich, aber hier ists teurer. Der Burger im WOBU um die Ecke (ähnliche Preisklasse) ist auf jeden Fall besser, in der Wilden Kuh (auch um die Ecke) zwar etwas teurer, aber eine ganz andere Liga. Es ist absolut kein Lokal, um dort viel Zeit zu verbringen. Optisch ist das alles schick, aber die Musik ist unfassbar laut, die Bänke unfassbar unbequem und auch extrem schmal (und bei uns hat keiner Übergewicht). Die Aufenthaltsqualität ist wirklich sehr niedrig, einfach ungemütlich. Der Service ist nicht allzu aufmerksam. Bis zur Abgabe der Bestellung dauerte es bei uns 30 Minuten. Find ich zu lang. Reservieren kann man augenscheinlich nur online. Während der Öffnungszeiten habe ich drei Versuche unternommen, das telefonisch zu machen. Aber da ist leider keiner ans Telefon gegangen. Find ich vom Service-Standpunkt her auch schwierig. Preis-Leistungsverhältnis (Burger ca. 8-9 Euro ohne Beilage) passt dementsprechend nicht

Fazit: Wer mittags (oder abends) schnell einen Burger braucht, wird hier satt. Zum Aufenthalt ist es ungeeignet (so sehr, dass ich fast denke, dass das zum Konzept gehört). Gut geeignet für Gruppen mit diversen Essensvorlieben (vegan, vegetarisch, Fleisch), alle anderen verpassen nichts, wenn sie...

Ein Stern ist noch zu viel für das was letzte Woche dort passiert ist. Wir sind zu Hans im Glück weil der Konkurrenz komplett ausgebucht war. Zu dem Zeitpunkt war das Lokal weniger als die Hälfte voll. 5 Erwachsene waren wir und nachdem uns der Tisch zugewiesen wurde, saßen und saßen wir. Über 30 Minuten bis jemand überhaupt die Bestellung aufgenommen wurde. Weitere 20 Minuten bis die Getränke dann kamen und dort wurden dann Getränke vergessen. Die Burger brauchten auch ziemlich lange über eine Stunde im Lokal ohne essen. Wir hätten gehen sollen, es folgte eine Reihe an Burger die wieder in die Küche gingen weil alles nicht durch war. Als wir unsere bekamen waren wir schon auf das schlimmste gefasst, sie waren aber bei uns durch. Dafür waren sie aber komplett kalt, auf die langen Wartezeiten drauf angesprochen hieß des, dass die Küche nur zu zweit wäre. Naja ändert nichts daran dass genug Kellner unterwegs waren, die uns beim vorbeigehen angelächelt, aber immer auf den Kollegen verwiesen haben. Der Knaller war noch das Ende, eine Kollegin entschuldigte sich und bot Nachtisch an, als Wiedergutmachung. Dieser war nach 20 Minuten (wir haben Extra schokokuchen gewählt damit das nicht lange dauert) immer noch nicht da und wir verließen das Lokal. Wenn man nicht hinterherkommt und das wirklich so mit der Küche war, dann versteh ich nicht warum man weiter Gäste aufgenommen hat. Des Weiteren sollte dieses Lokal lieber die Küche so gestalten, dass man als Gast nicht sieht wie es da zu geht. Für mich ist klar warum der Laden leer ist, uns sieht man da nie wieder

Auch die zweite Runde war nicht zufriedenstellend. Diesmal waren zwar die Burger schnell, dafür fehlten dafür die Getränke und ein Burger war auch nicht richtig durch. Die restlichen Burger waren zwar warm, aber nicht heiß und der Service war wieder sehr sparsam. Schade eigentlich, aber anscheinend ist das wohl alles ein Dauerzustand, als...

Unfortunately I was really disappointed with this place. The food wasn’t taste and didn’t look fresh (cheese in burger seemed to be dry and old, but not melted), coleslaw salad wasn’t the classical one, but waitress said it is before I had ordered. Even simple americano coffee was so bad like it was brewed the day before. And I had to ask two times for a bill and wait for 15 minutes to get it) The waitress say only okay to my complaints and didn’t try to improve the situation somehow. Super strange...