Eindrücke von 2 "x" Cafe Museeum , Duisburg am Kantpark :
2 - 2010/11 , ein St.Patrick's day , also im Maerz und noch nicht ganz so warm : am fruehen Abend gehe ich mit einer Begleiterin aus USA/IRL ganz ungeplant ins Cafe Museum um sie zu verabschieden - morgen geht ihr Rueckflug nach FL/MIAMI , wir trugen ihren dtsch. Lebenspartner am Tage zuvor hier zu Grabe . Das Lokal ist fast voll ; die Terrasse (noch generell) nicht in Gebrauch . Die aufmerksame Serviererin weist uns intuitiv einen guten Tisch. Wir bestellen eine Kleinigkeit (en), die ausgezeichnet schmecken und frisch zubereitet waren - keinen microwellenTK -Bruschetta Verschnitt ,sondern kross , mit handwarmem aromatischem Olivenoel massvoll betraeufelt und liebevoll-gekonnt mit frischem Grün und Rot von Basilikum und knackigem Tomatenhack gut belegt . Und das zu erfreulichen unter 5 Euro Kartenpreis .
Während des sensibel zu führenden Abschiedsgespraeches wechselt die Schicht des Servierpersonals . Der neu für unseren Tisch eingesetzte junge Mann zeigt eine Umsicht und Interesse wie ein fix gesetzter Punktstrahler und eine Geschwindigkeit wie eine Schleichkatze. Und be"schenkt" uns und die 's mit Humor nehmden Gaesterunden irgendwie auch mit einem starken Duft , irgendwo zwischen pa - chouli und Cannabis, steckt's im Hemd ? , oder kommt's herab vom weisen Haupt , aus dem Haar ?? Auf die Gelegenheit meinen Bezahlwunsch anzubringen wartete ich endlos lange . Am Tisch sodann verbreitete er Nervosität wie ein Hochspannungsmast mit Albernsein-Maskerade - ein eigen-workshop eines Nachwuchsschauspielers ?? . Und behauptete noch gottlob per praesentem beleg abwendbar hoeheren Umsatz , als Bestellt und am Tisch empfangen wurde . Nnnaah jj...jja , ~ .
FAZIT : CAFE MUSEEUM IST UND KOENNTE IMMER EINE TOP ADRESSE IN DUISBURG SEIN UND BLEIBEN . ES schütze sich einzig vor ?/!aushilfs-personellen Fehlgriffen , dann wird es noch jahrzehntelang ein stets gern besuchter und auch rentabler Ort besonders guter Gastlichkeit für jede Generation und Herkunft in Duisburg sein . Ergo - ein stets bedenkenlos empfehlbarer Ort als eine der ganz "guten...
Read moreSchönes Ambiente am Park mit Aussenbereich und guter Auswahl an Speisen . Leider war der Besuch gestern nicht wirklich schön. Der junge Kellner war sehr freundlich, höflich und bemüht jedoch wohl leider nicht ausgebildet bzw. eingearbeitet 🤷♀️. Es gibt Pfannekuchen in der Karte ausgewiesen mit „Belag nach Wahl“ . Dazu aber auch keine Optionen angeboten bspw. Schinken , Apfel etc. 🤔 Möchten einen mit Camembert bestellen - Kellner fragt was ist Camenbert? Auch kein Drama - erkläre- ah ok also mit Käse 🧀? Sorry nein Camenbert ist nicht einfach Käse. Kellner meint - glaube nicht das wir das haben - . Ich bitte um Rückfrage da ja dort auch Brunch angeboten wird und Camembert jetzt nicht sooo unüblich ist - macht er auch gerne , kommt wieder - ja haben wir da . Zweite Bestellung Schweinefilet in Pfeffersauce mit Röstkartoffeln und Salat . Wartezeit ok , Getränke werden auch fix serviert . Dann kommt das Essen 😅 auf dem Pfannkuchen liegt ein panierter Camenbert 🤣 . Auch kein Drama - leider war der aber noch nicht mal richtig flüssig sondern noch recht fest , der Pfannkuchen selber auch recht mehlig pappig … Wollen nicht meckern fragen noch nach einer süßen Komponente bspw Marmelade ( i d R gibt es ja Birnen , Preiselbeeren o ä dazu ) . Auch kein Problem - es wird aber nicht gefragt sondern einfach ein Päckchen Kirsch Marmelade gebracht … Schweinefilet war irgendwie einigermaßen ok - Sauce leider auch recht dünn und nicht sämig - Röstkartoffeln waren ok jedoch auch gewürzt mit irgendeiner Mischung sehr Paprika lastig hatte TK Charakter . Passte auch nicht da ja die Pfeffer Sauce auch schon Würze hatte . Salat Dressing lecker - Salat an sich 🤪 lag in Teilen wohl schon länger - Blattsalat rissig und schlapp , Gurke mega dick geschnitten . Leider fragte auch niemand mal zwischendurch ob alles ok ist oder wir noch etwas benötigen . Den jungen Herrn trifft keine "Schuld" er hat alleine auf weiter Flur im Rahmen der Möglichkeiten vermutlich sein Bestes gegeben. Beim abräumen fragte er ob das Essen geschmeckt hat - habe ehrlich gesagt : Ging so 🤷♀️ war aber wohl eher eine Floskel wurde nicht weiter hinterfragt. Erwarte kein "First Class Fine Dinning" aber zumindest sollten so Gastro Basics sowohl in der Qualität der Speisen, im Service und der Gestaltung der Speisekarte doch möglich...
Read moreWir waren am 11.3.18 anlässlich unserer Geburtstage mit 16 Gästen in dem Café . Sitzen mussten wir in einem abseits gelegenem Raum, der den Charme einer großen Abstellkammer ohne Belüftung hatte , was wohl daran lag das das Café übervoll war. Als wir nun zum Büffet gingen mussten wir feststellen das die meisten Platten und Teller geleert waren, z.B., keine Butter, kein Rührei, keine gebratenen Würstchen, kein Mett, kein Käse, kein Schinken oder Salami mehr, auch die Platte mit Vitello Tonnato war geleert und das Personal machte keine Anstalten daran etwas zu ändern . Mehrmals wurde von uns und anderen Gästen nachgefragt ob noch etwas nachgelegt würde, es müsse halt noch zubereitet werden war die unfreundliche Antwort. Als wir dann nach mehr als einer halben Stunde nochmals nachfragten wurde uns von einer unfreundlichen und inkompetenten Bedienung geantwortet, wenn wir keine Zeit hätten könnten wir ja gehen. Wenn viele Reservierungen angenommen werden muss man dafür sorgen das auch alle Gäste bedient und zufriedengestellt werden können, was in keinster Weise der Fall war. Gerne hätten wir das Café verlassen, aber mit 16 Gästen, dabei ein Rollstuhlfahrer ist das mal eben nicht möglich. Also haben wir uns bei unseren Gästen entschuldigt für ein nur teilweise vorhandenes Frühstück. Wir hofften das dann das warme Essen der Ausgleich für's desaströse Frühstück ist. Weit gefehlt, matschiger Nudelauflauf bei dem das eingerührte Sossenpulver noch an den Nudeln klebte, totgekochtes Hühnerfleisch in einer nur aus Sahne bestehenden Sosse in der sich hier und da ein Pilz verirrt hatte und trockener Reis, leider kein Gemüse. Alles in Allem war es für uns und unsere Gäste der schlimmste Restaurantbesuch den wir je erlebt haben, in dieses Café...
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