Zucker & Zimt Konditorei und Tortenwerkstatt — Restaurant in Eisenach

Wir haben uns eine Cupecake Hochzeitstorte anfertigen lassen. Gemeinsam konnten wir klassisch eine Naked Cake Torte anschneiden, auf den weiteren Ebenen folgten dann die besagten Cupecakes in 3 verschiedenen Sorten. Alles vegan, zur Freude aller Gäste. Die Absprache klappte reibungslos, auf kurzfristigen Wunsch wurde uns auch noch eine Johannisbeertarte gebacken, die man auch im Café verzehren kann - nur zu empfehlen. Auch Eis konnten wir uns dazu buchen. Das wurde gekühlt geliefert und konnte je nach Bedarf gegessen werden, da der Behälter mit kühlakkus versehen war. Also auch sehr nachhaltig. Tipp: Schnell sein! Wir haben uns bereits ein halbes Jahr vor unserer Hochzeit mit Frau Kresse im Café für die Planung getroffen.

Wir möchten uns bei Frau Kresse und allen Konditoren herzlich bedanken. Die nächste Torte ist bereits für die Familienfeier am Wochenende bestellt.

PS: weitere Bilder werden wir der Bewertung...

Die guten Rezensionen kann ich leider nicht teilen. Der Kuchen war bestenfalls durchschnittlich und mit Nassem Thüringer Blechkuchen zwischen Rennsteig und Rhön nicht annähernd zu vergleichen. Der Espresso war sauer (zu wenig Druck mit dem Tamper und/oder zu grober Mahlgrad), mit der Dampflanze kann man Milch aufschäumen, nicht nur aufkochen. Die Bedienung hatte Mühe die Bestellung aufzunehmen, lief einigermaßen konfus mit Tabletts durch die äußerst eng stehenden, kleinen Tische und suchte die richtigen Gäste dazu. Einen Kommentar zum Zustand des Sanitärraumes erspare ich mir; hoffe nur, das es in der Küche besser gestellt ist. Das Ambiente ist ein wenig gelungener Mix aus allem möglichen. Das offensive Marketing auf Bio, nachhaltige Manufaktur und regionale Produkte wirkt sehr aufgesetzt und wenn ich mir die Frischequalität des Obstkuchens ansehe, fehlt mir der Glaube. Von daher sogar schon...

Es handelt sich um ein kleines Café, das Plätze innen und außen bietet. Der Außenbereich war für uns nicht so interessant, da er an einer viel befahrenen Straße liegt. Im Innenraum merkt man davon allerdings nichts. Dieser ist sehr kreativ und gemütlich eingerichtet und lädt somit zum Verweilen ein. Zudem gibt es liebevoll gestaltete Kuchen, Cupcakes und Macarons und vieles mehr, die nicht nur gut aussehen, sondern auch sehr lecker sind. Auch die Kaffeevariationen sind durchwegs zu empfehlen. Das Personal ist außerordentlich freundlich und wirklich darauf bedacht, dass man die Zeit genießt. Ein Punkt Abzug gibt es lediglich dafür, dass es nur eine Toilette gibt. Bei den vielen kleinen Gästen, die da waren, dauerte es eine ganze Weile bis man selbst die Möglichkeit hatte diese zu benutzen. Da wäre eine zweite...