Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art, erfuhren wir am Samstag Abend im Restaurant Kennedy´s, welches von meiner Frau vorgeschlagen und dann so gleich in die Tat umgesetzt wurde.
Den 4er telefonisch reserviert, hier schon ein sympathisches Gespräch geführt und um 19.30Uhr am Folgetag, am einladend gedeckten Tisch Platz genommen.
Aus dem „Bierchen“ gg den Durst wurden dann zwar 2 0,5er Bomben (4,80€) KöPi, aber was tut man nicht alles für den Flüssigkeitshaushalt. 2 eiskalte lecker Prosecco (6,50€) ergänzten das Entree´ .
Die Vorspeisen in Form von Garnelen Diabolo (13,80€), Rindercarpaccio (11,80€) und Rote Beete Salat (8,50€) allesamt ein Treffer! Üppig und vorzüglich im Geschmack.
Übertroffen aber dann doch von den Hauptspeisen, welche wirklich das Straßenbahngeld wert waren;-)
3 x Argentinisches Rinderfilet mit Tornado Potatoes, Spinat und Pinienkerne (24,50€), allesamt mit Lobeshymnen der Endverbraucher honoriert und der Oberknaller ein 600gr Dry Aged Rinderkotelett (28,80€) für den Admin, der wohlwissend auf eine Vorspeise verzichtete, welches wie die Filets „a punto“ gegrillt wurde und bis zum letzten Stück ein Erlebnis war. Hammer!
Alle Gerichte, wie auch die leckeren Beilagen, wurden dem Namen der Gourmetherberge gerecht. Die dazu empfohlenen offenen Weine, waren ebenfalls top temperiert und eine wirklich tolle Empfehlung.
Der Laden ist wirklich empfehlenswert, scheint aber ohne Reservierung aussichtslos am Wochenende.
Wir kommen bestimmt wieder:-)
In die heutige Kritik fließt nach längerem Überlegen nicht ein, dass aufgrund eines Krankheitsfalles, ein Kellner alleine den Laden mit über 50 Gästen rockte. Sollte zwar bei diesem Anspruch nicht sein, allerdings ist auch in der Gastronomie ein Fachkräftemangel mehr als akut.
Meistens sind hier nur noch alte Hasen am Start, es sei denn es handelt sich um ein Start Up, bei dem die Macher um ihre eigenen Brötchen kämpfen.
Auch wenn wir fast 50 Minuten warteten bis wir unsere Menuewünsche äußern durften, dass ganze Chichi mit „darf ich Sie aufhängen“ etc. entfiel, war das schon eine respektable Vorstellung von dem Herrn, der zwangsweise in eine „One Man Show“ Rolle katapultiert wurde.
Selten jemand gesehen, der so die Ruhe weg hatte und mit Charm, Freundlichkeit und Fachwissen für einen Ausgleich im gesamten Restaurant sorgte. Klasse Ober!
Wer allerdings die Idee hatte, bei 20 Grad Außentemperatur an diesem Samstag den Kamin anzuwerfen, neben diesem wir auch noch platziert waren, ist entweder Südländer oder mit dem Teufel verwandt
Gruß von den Gastro...
Read moreExtremely good food here. Actually for the price it probably exceeded expectations because everything we had was of a very high quality. A beetroot salad with creamy yogurt and pistachios, pork cheeks with mashed potato, and a lovely tagliatini with tenderloin (I think) medallions. There was a great wine selection and we tried a couple of bottles. Although the place was empty, there was still a nice atmosphere, and I imagine it's great to sit in the spacious garden when the suns out. The service was still very attentive and friendly. Definitely highly...
Read moreMehr Schein als Sein...
Das Ambiente/die Aufmachung weckten Begehrlichkeiten, die leider in keinster Weise erfüllt wurden. Mein Arbeitgeber hat dort ein Team-Essen mit ca. 35 Leuten organisiert. Damit schienen die Verantwortlichen hoffnungslos überfordert.
Es hat bis zu 30 Minuten gedauert, bis an jedem Tisch mal die Bestellungen für Getränke aufgenommen wurden. Die Kellner standen vorher nur in der Mitte des Restaurants und diskutierten lieber angeregt...
Die Essen wurden eine Woche vorher ausgewählt, was vollkommen ok ist. Die gemischte Vorspeisenplatte war auch ok. Es mag sein, dass es eine Herausforderung ist, 20 Steaks mehr oder weniger gleichzeitig rauszubringen. Mir ist aber vollkommen unverständlich, wie man auf die Idee kommen kann vorher nicht zu fragen, wie man sein Steak haben möchte. Wenigstens Medium und Well-Done hätte man doch abfragen können. So bekam ich dann auch eine Schuhsohle, die keinerlei Farbe mehr hatte. Mein Steak wurde zwar anstandslos neu gemacht und war dann auch auf den Punkt Medium. Aber sonst war es relativ lieblos angerichtet. Keine Gewürze, keine Salzkruste, nichts.
Wie gesagt, mehr Schein als Sein. In jeder Kneipe oder Wirtschaft kann man genau so gut essen (wenn nicht besser) und zahlt sicherlich nur einen Bruchteil der hier...
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