Pasta e Panini — Restaurant in Frankfurt

Mal wieder durch die Frankfurt Geht Aus bin ich auf diesen Laden gestoßen, ansonsten hätte ich ihn wahrscheinlich gar nicht gefunden, da er doch ein bisschen versteckt ist.

Die Aussicht aus dem Laden könnte wirklich ein bisschen schöner sein, aber das Ambiente in dem Lokal holt doch wieder einiges raus. Eine ganz kleine italienische Gaststätte mitten in Bockenheim, sodass man schon fast Angst haben muss keinen Platz mehr zu bekommen. Eventuell sollte man vielleicht doch reservieren. Wir wurden sehr freundlich begrüßt, allgemein kann man vom Service sagen, dass sie freundlich, höflich und zuvorkommend waren. Es gab direkt als Vorgeschmack ein bisschen Weißbrot und Olivenöl mit Oregano aufs Haus. Nichts Besonderes, aber es sind diese kleinen Dinge, die den Unterschied machen.

Die Karte scheint täglich zu wechseln, da es keine Menüs gibt und die Tagesangebote nur auf Tafeln geschrieben sind. Was auch auffällt, ist dass man klassische italienische Speisen wie Pasta Napoli oder Arrabiata vergeblich sucht. Es sind zwar typisch italienische Speisen auf der Karte, aber wenig was man in Deutschland breitflächig kennt. Das Angebot besteht hauptsächlich aus Hauptspeisen, daneben gibt es aber noch ein paar wenige Vorspeisen und eine gute Auswahl an Nachspeisen (nicht nur Eis oder Tiramisu).

Da ich ein bisschen was probieren wollte, entscheid ich mich für die Pasta Misto, die nach einigen Minuten auch auf meinem Tisch stand, bestehend aus Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung, Gnocchi mit einer Käsefüllung und Cortecce in Pesto. Ich hatte also die Hälfte des Tagesangebots an Nudeln auf meinem Teller. Cortecce hab ich vorher noch nie gesehen, waren aber perfekt al dente. Das Pesto war zwar ein bisschen zu käselastig, aber dennoch lecker. Die Gnocchi haben einen Aha-Effekt ausgelöst, als ich die Füllung bemerkte. Dadurch waren sie nicht so trocken und klebrig wie man sie sonst meistens bekommt. Bei den Ravioli musste ich schon stopfen, aber es war ebenfalls so lecker, dass ich es dann verputzt habe. Die Füllung war auch hier super kombiniert mit der Tomatensoße.

Von der Menge her ist es genau richtig, um satt zu werden und ohne vorm Platzen zu sein. Allerdings für insgesamt rund 10€ für ein Hauptgericht und Getränk an einem eher abgelegenen Ort fand ich eher Zeil-Niveau. Vor allem wenn man bedenkt, dass der Laden den ersten Platz in der Kategorie "Gut & Günstig" 2013 belegt. Das Buster Pasta bietet für einen ähnlichen Preis und selber Qualität größere Portionen. Dennoch kann man das Pasta e Panini allein wegen den ausgefallenen Speisen, dem täglich wechselnden Angebot und der ruhigen Umgebung absolut empfehlen. Wenn ihr also in Bockenheim unterwegs seid, schaut auf jeden...

Gestern Abend stand mit einigen anderen Yelpern das Pasta e Panini auf der Liste, vor dem Umzug, d.h. vor der neuen Business Seite immer in den Top 5 Frankfurts anzufinden, war ich recht gespannt drauf, ob es wirklich überzeugen konnte und vorweg, ich wurde nicht enttäuscht :)

Die Pasta wird selbst zubereitet und zu Anfang gab es leckeres selbstgemachtes Brot mit Olivenöl. Der Laden hat keine Speisekarte im eigentlichen Sinne, sondern die Speisen stehen allesamt auf einer Tafel welche mittem im Räum hängt, teils ist die Handschrift etwas unklar zu lesen, bzw die Wörter sind einem unbekannt, aber hier wird einem fix geholfen :) Bei mir gab es Pasta Mista, ein Teller mit 3 verschiedenen Pasta Sorten, so dass man sich gut durchprobieren konnte, alles war durchaus lecker, passend dazu gab es Weißwein. Die Speisen waren allesamt sehr lecker, nur die Portionsgröße war bei mancher Speise etwas gering, was man leider vorher auch nicht weiß, da es nur bei manchen Bestellungen so war, andere Teller waren prall gefüllt. Rundum lecker, netter und freundlicher Service und preislich sehr fair, Pasta 10€, Weißwein 3€ und ich komm wohl nicht dran vorbei hier auch 5 Sterne zu geben :)

Einmal muss ich auf jedenfall noch hin um die Pasta mit Parmesan zu probieren, welche direkt im großen Parmesamkäse...

Absolut unterdurchschnittlich, Die Trüffel-Nudel-Kombination hatte absolut 0 (Null) Trüffelgeschmack, die angeblich im Parmesanlaib geschwenkten Nudeln schmeckten nur nach Buttersoße, die geschabten Trüffel sind eh das chinesische Produkt (was bei einem Preis von 16.50 Euro aber auch so zu erwarten ist), jedoch hätte man immerhin Trüffelöl verwenden können. Auf Frage des, freundlich ausgedrückt, uninteressierten Kelleners, weshalb ich nicht reklamiert hätte und das Gericht zurückgegeben hätte, erwiderte ich, dass ich nicht hier bin, um Essen zu reklamieren, sondern schon erwarte, dass ein solch einfaches Gericht entsprechend serviert werden sollte. 'Was soll ich machen' ?,..die anderen Gäste hätten auch nicht reklamiert, war die Erwiderung.. .Tja,...das habe ich ja auch nicht,..also,..so wie das üblich ist,..eröffnet der jetzt interessierte Kellner einen Grappa aufs Haus,..ich erwiderte, dass ich mit einem Bier schon zufrieden wäre,..das Bier kam allerdings dann auch nicht. Die beiden Gerichte meiner Gäste (Vongole, Carbonara) waren in Ordnung, aber eben auch nur bestenfalls durchschnittliche Küche. Preislich nicht gerechtfertigt, ein Lokal für...