Platzer's Bäckerei & Cafe — Restaurant in Freiburg im Breisgau

Right down the street from our hotel and cute cafe with great coffee and pastries. We loved the chocolate croissants and this cafe is very convenient to walk to. The women in the cafe are very sweet and we were able to communicate even though we know limited German and they knew limited English. The cafe is small and quaint so it’s a great quiet start...

Die perfekte Bäckerei. Hier passt alles! Fantastische Qualität, enorm große Auswahl, faire Preise. Sehr freundliches und tüchtiges Personal. Bei dem großen ansturm an Kunden keine Selbstverständlichkeit. Manchmal ist es kurzzeitig recht voll, aber hier wird so effizient gearbeitet, dass man trotzdem nicht zu lange warten muss. Definitiv echtes und gutes Fachpersonal und keine Aushilfskräfte. Auch die Details stimmen. Brot oben auf einer Leiste mit Namen und Preis gut lesbar. Die Servietten sind wirklich gut, nicht diese kleinen billigen Papierservietten, die mittlerweile in 90 % der Bäckereien genutzt werden. Das Geschirr wird sogar vom Personal abgeräumt und die Tische jedes mal sauber gewischt! Die belegten Brötchen sind sehr lecker und frisch. Wirklich genialer Laden. Danke das es sowas nicht gibt. Schade das wir nur zu...

Wir haben 4 Tage im angrenzenden Stadthotel in Freiburg verbracht und immer in der Platzer's Bäckerei gefrühstückt. Dabei ist uns der immer gleichbleibende superfreundliche Service der Bäckerei- Mitarbeiterinnen aufgefallen. Als es keine Sitzmöglichkeit in der Bäckerei mehr gab, stellten uns die Mitarbeiterinnen wie selbstverständlich einen Stuhl vor die Bäckerei. Bald erübrigte sich die Frage, wo wir am kommenden Tage frühstücken wollten, da Platzer's einfach unschlagbar war. Der Kaffee in seinen verschiedenen Varianten hat vorzüglich geschmeckt, aber auch die großzügigen Portionen von Kuchen und belegten Brötchen in immer reicher Auswahl waren geschmacklich einzigartig. Vielen lieben Dank an die Bäckerei für ihren...