Grill Royal Hamburg — Restaurant in Hamburg

A few months ago, we dined at Grill Royal in Berlin and were quite impressed, so we were curious to see how the Hamburg location compared. It didn’t disappoint. The Hamburg restaurant feels even more spacious and stylish, spanning multiple levels with well-planned seating that makes the space inviting and comfortable.

From the moment we arrived, the staff made a great impression, friendly, professional, and welcoming, with genuine smiles all around. The bar is a highlight too, offering a creative selection of cocktails alongside the classics.

As expected, the menu centers around steak, but it also offers excellent variety. We enjoyed the Rinderfilet with pepper sauce, accompanied by potato mousseline, green beans, and fries. Every element was perfectly prepared and truly delicious. The extensive choices of sauces and sides allowed us to tailor the meal perfectly, although the pepper sauce is always a personal favourite. Their wine list is impressive and thoughtfully curated, with several sommeliers available to help find the perfect pairing without any wait. I simply asked our waiter for a glass of the type of wine I wanted, and I didn't even need to peruse the menu. It was delightful and relaxing, knowing that great quality will be served without needing to scrutinise the extensive menu.

While it is somewhat expensive, the quality of food, drink, and service makes it more than worthwhile. We’re already looking forward to...

My colleague and I dined at Grill Royal in Hamburg on the evening of October 12th. It was a last-minute decision based on recommendations from our hotel during a business trip. We made an online reservation and were promptly seated upon arrival.

In summary, I am accustomed to high-quality dining and have a preference for steak restaurants. However, I was very disappointed with our experience at Grill Royal. Both of us decided to go with the chef's choice menu, thinking it would be a safe choice, but what we received was a confusing mix of flavors that bordered on being unpalatable.

For instance, the Tartar was excessively spiced, leaving it unfinished; the sardines started well but were overwhelmed with an excessive amount of lemon, making the bottom of the dish unappetizing. The octopus salad was the most tolerable, as it was fairly ordinary.

Our main courses featured quality meat, but they were served on lukewarm plates that cooled off before we could finish our meal. On top of that, the service was underwhelming, with our drinks arriving after we had already received our starters, and no attention given to cleaning the environment between courses.

In light of our experience, I strongly recommend avoiding...

Man sollte meinen, das ein Restaurant dieser Kategorie neben qualitativ hochwertigem Essen und guten Ambiente vor allem einen guten Service bietet. Leider hier nicht der Fall, es sei denn, man legt hier Wert auf Understatement. Nachdem wir zuerst nur zwei Speisekarten für vier Personen zur Verfügung hatten, wurden uns auf Nachfrage weitere Speisekarten sowie eine Cocktail- und Weinkarte zur Verfügung gestellt. Das bestellte stille Wasser wurde auch erst nach erneuter Erinnerung serviert. Hier mag nun der Ei Druck entstehen, dass das Restaurant extrem besucht war, aber nein es gab noch freie Tische, daher nicht nachvollziehbar, warum Erinnerungen notwendig waren. Nachdem dann unsere Bestellung aufgegeben war, kamen der bestellte Wein und Cocktail und auch die Vorspeisen zeitlich akzeptabel. Das der Kellner nicht mehr wusste, wer was bestellt hat und dann entsprechend die Speisen falsch eingesetzt hat…nun ja….Zwischendurch wurde immerhin Wein nachgeschenkt. Nach Ausheben der Vorspeise (etwas Brot o.ä. wäre zur Suppe nett gewesen), wobei nicht gefragt wurde ob es gefallen hatte, folgte dann der Hauptgang. Die Servierhilfe die dem Kellner zur Seite stand ging auch erstmal zum Nachbartisch und kehrte nach Aufruf dann zu uns zurück. Die unterschiedlichen 200 und 300g Filets, optisch durchaus erkennbar, wurden auch falsch serviert und Medium und rare natürlich auch. Es wurden zwei Steaksaucen gebracht, obwohl nur eine bestellt worden war. Der Kellner sagte das sei ok wir können die gern haben. Sie wurde uns dann aber tatsächlich auch berechnet. Upppssss. Auch hier nach dem Ausheben keine Frage. Auch nicht, ob wir weitere Getränke möchten, denn mittlerweile war die Weinflasche leer und der Leitungswasserkrug auch. Auch eine Frage nach Dessert oder Kaffee erfolgte nicht. Erst als wirken Kellner riefen und um die Rechnung baten, fragte er ob wir Kaffee möchten. Nein Danke. Die Rechnung kam und gleich die erste Position war 2x Flatrate Wasser für 10,-. Wow. Ein Krug Leitungswasser, der nicht nachgefüllt wurde als Flatrate. Man lernt nie aus. Immerhin muss man sagen, dass die Speisen gut waren und wir die Vorspeisen vor dem Hauptgang bekommen haben, was unserem Nachbartisch nicht vergönnt war. Da kam erst der Hauptgang. Vielleicht habe ich in meiner fundierten Ausbildung in der Hotellerie etwas falsch verstanden. Aber damals galt, dass zu gehobener Gastronomie nicht nur gutes Essen, sondern vor allem ein zuvorkommender Service gehört. Das wird in diesem Haus nicht zelebriert, wen man mal von dem Duzen der Gäste a la IKEA absieht. Und auf Getränkeumsatz zu verzichten ist mir auch neu. Nun ja. Nachdem wir die Rechnung erhalten hatten und bereits 15 Minuten gewartet hatten um zu zahlen mussten wir winkend und rufend auf uns aufmerksam machen, um zahlen zu können. Vielleicht hätten wir einfach gehen sollen. Abends am 01.07.2023 im Grill Royal Hamburg. Da ist noch viel...