Saigon Restaurant Asian Cuisine (ehemalige Lê & Vi) — Restaurant in Kassel

Seit einigen Monaten ist das Le&Vi nicht mehr da und heißt jetzt Saigon. Leider haben die beiden nichts gemeinsam!! Die ganzen älteren Bewertungen sind vom Le&Vi!

Ich bin mehr als Enttäuscht von dem neuen Lokal. Der Service ist nicht gut, und auch das Essen ist schlechter . Wir hatten bestellt: 1 Flasche stilles Wasser groß 1x Vegan Crunch nr. 83 genau so bestellt/gezeigt und wurde so aufgeschrieben 1x Udon Suppe mit Tofu 1x Gebratenes Gemüse mit Tofu

Es ging schon los bei der Aufnahme, trotz genauem Zeigen haben wir 2 kleine Flaschen Sprudelwasser bekommen, nachdem wir diese haben zurück gehen lassen, kam eine mit Sprudel, danach dann die die wir bestellt hatten. Sowas passiert, ist nicht weiter schlimm. Es ging weiter mit der Vorspeise, Vegan Crunch, die nicht kam, aber unser Hauptgang. Die Udon Suppe sollte Champignons und Kräuterseitlinge enthalten. Diese hat man mit der Lupe suchen können. Im LE&VI gab es sichtbares Gemüse und Pilze, was die Suppe auch hervorgehoben hat. Auf Nachfrage, wann denn unser Vegan Crunch kommt, meinte die junge Bedienung, kommt gleich. Vegan Crunch? Ja. Sie kam mit irgendwas anderem, welches nicht Vegan war. Dies haben wir freundlich zurück gehen lassen und nochmal gesagt, das wir Vegan Crunch bestellt haben. Als es nun endlich kam, probierte ich es und fand den Geschmack schon etwas seltsam, auch sah der Tofu komisch aus in der Sushi Rolle. Nach nochmaligen probieren meinte ich zu meiner Begleitung, das es nach Hühnchen schmeckt. Also wieder die Bedienung gerufen und nachgefragt... ohhh ich hab verstanden Chicken Crunch!! Echt jetzt??? Es gibt einen Grund warum ich VEGAN bestelle. Ich bin nicht allergisch auf Milch oder Gluten, doch was wenn es bei einem passiert der es eben ist?! Die Entschuldigung war, das uns das Sushi nicht berechnet wurde, und das hätte ich auch definitiv nicht bezahlt.

Alles in Einem, war dies der schlimmste Abend in diesem Lokal. Auch eine E-mail direkt ans Restaurant brachte uns kein gutes Gefühl nochmal dort einzufinden!

Das Restaurant nimmt es als Betriebliche Erfahrung etwas zu verbessern, da das Küchenkonzept umstrukturiert wird. Eine Umstrukturierung hat doch bereits statt gefunden!! Neue und kleinere Karte, andere Portionen, viel kleinere Portionen. Auch Qualitativ ist der Service ausbaubar, gerade was die Sprache und Verständigung angeht, damit solche Fehler...

When you’re away from for five weeks and craving Vietnamese food, this place hit the spot. It wasn’t perfectly authentic but it was good enough. The summer rolls were good but the sauce was odd. The Hanoi bowl was also pretty good but again the sauce was sub par. Also waited a long time for food. Overall, I recommend it when you’ve got a craving for Asian food and you don’t expect full on authenticity. I thought I heard people in the kitchen speaking Vietnamese so maybe the sauces were made for...

Mein Besuch war an einem Freitagabend, dass Restaurant sehr übersichtlich besetzt. Die Bedienung war freundlich und das Essen wurde schnell serviert. Der Tee Hue Garden war lecker.

ABER das Hauptgericht “LE&VI Special” Gegrilltes Gänsefleisch mit ...Reisnudeln ...und Salat war eine äußerst schlechte Wahl. Das Fleisch war extrem zäh und geschmacklich nicht gut. Die Reisnudeln kaum gewürzt und der Salat, der die Hälfte des Tellers ausmachte, ebenfalls zu geschmacklos angerichtet. Nachdem ich die Nudeln, den Salat und vier Stücke Fleisch probiert habe, habe ich das Essen bezahlt und bin gegangen. Auch wenn sich über Geschmack streiten lässt, das Fleisch war indiskutabel schlecht.

Der Kellner wollte mir, recht zögerlich, dass Geld für das Hauptgericht zurück geben, hat es dann mit den Worten “Dann probieren Sie beim nächsten Mal etwas anderes.” aber doch behalten. Das hat wohl nicht wirklich an der Gastronomenehre gekratzt. Eine solch deutliche Missfallensbekundung eines Gastes einfach stehen zu lassen und auch nicht zu versuchen, mich doch noch irgendwie zufrieden zu stellen, damit ich zumindest mit einem geschmacklich besseren Eindruck gehe, ist ebenso schwach.

Nein, ein nächstes Mal wird es nicht geben! 2 Sterne insg. für das zwar freundliche aber auch schwache Auftreten der Bedienung, das saubere Ambiente und den leckeren Tee. Da aber die Priorität in einem Restaurant, das Essen, nicht gut war, kann ich nicht mehr...