HANA — Restaurant in Lübeck

I am from Asia, and I always like to discover how different cultures blended together. Strolling through Lübeck's tidy and slightly uneven stone-paved streets, through the gangs that are not the same, I found Hana Lübeck near St. Aegidien Church. Almost all tables are in front of large glass windows. I tasted Korean-style meals and watched the nearby residents having picnics by the water surrounding Lübeck. I immediately felt a harmony between local residents and tourists. Of course, Hana's food also conveys the warmth and harmony of different cultures. In Korean food settings, I first tasted vegetarian dumplings and Tteok Kkochi，and then a Korea-Chicken that crispy on the outside and tender on the inside, served with the owner's homemade delicious Onion Cheese powder, mayo dip sauce, and three kinds of Korean kimchi. A bowl of rice absolutely comfort my stomach with satisfaction. The sweet and gentle service, the mocktails and the green tea flavored desserts are all details I love. When I dine at Hana, I love Lübeck even more, and next time I will...

Not very spicy (as in hot), but spiced to the right amount and very tasty food! Had dumplings for starters, which were crispy and delicious. Their main dish comes with a soup and 3 sides, again, very flavourful. I recommend this restaurant. Also try their cocktail made with Korean alcohol! The servers were happy to speak in English with me and in German with my friend so we both were happy :) The lighting and ambience must be good too, because my mother loved the picture my friend took of me here. But I was too involved in the food to notice the...

Wir sind spontan vorbei und mussten daher länger auf einen Tisch warten. Gewählt haben wir das Korea Chicken Set Honey Garlic. Schon die schlicht aussehende Vorsuppe hat uns so umgehauen, dass wir vergessen haben weitere Fotos zu machen.... Sie wurde meinem Verständnis von Umami gerecht! Weiter ging es mit den drei Beilagen, in kleinen Schälchen serviert. Kimchi(nix für mich, wurde von meiner Begleitung als angenehm scharf empfunden), süßlich frische koreanisch verzauberte Gurkenstücke und ein Art süßsauer eingelegter Rettich machten die Geschmacksexplosion der Hähnchenstücke im Knusperteig komplett. Diese lagen auf dem Teller auf etwas Sauce, mit Gemüsejulienne(Lauch?) und getrocknetem oder frittierten Knoblauchscheiben garniert dazu gab es pastellvioletten Reis.WoW!!! Wir waren begeistert. So liebe ich Geschmacksexplosion, es hat sich definitiv gelohnt und wir werden wieder kommen und dies Art der Asiatischen Küche weiter endecken, egal ob sie nun von einigen als wenig authentisch empfunden wird. Für mich ist der Geschmack wichtig, als Bonus für mich persönlich hier: keine Paprika!; wenn als nicht scharf angegeben, dann ist es auch nicht scharf (Kimich erschließt sich...